Casanova di Neri: Cabernet Sauvignon Pietradonice 2018

Casanova di Neri: Cabernet Sauvignon Pietradonice 2018

Udsalg

Til vinbonden

95–96+
100
2
Cabernet Sauvignon 100%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2022–2037
Pakket ind i: 6 OHK
9
rig på tanniner
struktureret
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 95–96+/100
Suckling: 96/100
6
Italien, Toscana, Montalcino
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cabernet Sauvignon Pietradonice 2018

95–96+
/100

En sand sjældenhed! 100% Cabernet Sauvignon, man læser ofte 100% Cabernet Sauvignon på etiketten eller i vinbeskrivelser. Men vinloven tillader faktisk, at der tilsættes 15 % af andre druesorter, uden at det skal deklareres. Her blev der ikke tilsat noget, kun 2000 flasker af en arketypisk Cabernet blev skabt på denne måde: råt kød med brombær, ribs og jern bagved. Alene aromaen udstråler en berusende rigdom. I munden ruller den hen over tungen, uhyre kraftfuld og her først med blomsteraromaer, ekstremt lang eftersmag, så åbner den sig i munden og er forførende, ups - slurkerefleksen sætter ind med det samme, så saftig og velsmagende kommer den, og det med en bunke af de rigeste tanniner. 95-96+/100

96
/100

Suckling om: Cabernet Sauvignon Pietradonice

Aromas of blackberry, plum, dark chocolate, mushroom, earth and five spice. Full-bodied with fine tannins. Chewy and structured on the palate with a chalky texture. Balanced, layered and well defined. Long, savory finish. Drinkable now, but best from 2023. 96/100

Min vinmager

Casanova di Neri

Brunellos succes og gode navn over hele verden kan have fristet mange snedige vinproducenter til at udnytte den gunstige situation og hvile på laurbærrene.

Cabernet Sauvignon Pietradonice 2018