Peter Lauer: Riesling Schonfels Faß 11 Großes Gewächs 2024

Peter Lauer: Riesling Schonfels Faß 11 Großes Gewächs 2024

VDP

Til vinbonden

Riesling 100%
hvid, tør
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2049
mineral
frugt-orienteret
Lobenberg: 97/100
Suckling: 96/100
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Schonfels Faß 11 Großes Gewächs 2024

97
/100

År 2024 var et af de køligste i dette årtusinde, vi er på vej mod 2013 eller 2016 med hensyn til smag, men med den præcision og ekstreme manuelle udvælgelse, der udføres i dag, er det en helt anden historie. Vi glider ikke over i urenheder eller botrytis-tunge vine, men de forbliver ekstremt fokuserede og animerende stramme og atletiske. Jeg kan virkelig godt lide den, som en moderne version af 2008 eller 2016 med lidt mere friskhed og pikanthed. Smagsmæssigt har vinen en høj tæthed og koncentration, mager, men slet ikke sparsom. Nej, på trods af sin lethed har 2024 allerede substans og smag. Udbyttet var meget lille, Lauer mistede omkring 60 procent på grund af frost og meget tidlig råd, som derefter faldt af, så der var simpelthen ingen druer. Resultatet er en kølig, meget raffineret og samtidig meget koncentreret, ekstraktrig årgang. Meget lavt udbytte fra de gamle druer. Spontangæret og modnet på Mosel-fade. Vi har altid lidt frugtudtryk i Schonfels, det er en kølig stenhammer, mere fint karakteriseret end Kupp, som altid er noget mere udtryksfuld. Schonfels er roligere, mere krydret, mere lukket. Men den er som regel bedst på lang sigt, mens Kupp er mere tiltalende, når den er lidt yngre. Schonfels har brug for meget tid, og især 2024. Schonfels har altid denne kontrast mellem de meget kølige, blæsende parceller øverst på skråningen og den meget varme del ved foden af skråningen. Schonfels er rig og alligevel så kølig og mineralsk. Klarheden er fascinerende, helt i fred med sig selv, ingen selvudfoldelse eller højrøstethed. Varm sommerregn på asfalt, mørk mineralitet, men lyst frugtudtryk, flint, æbleskind, kvæde, lidt eksotisk melon og pomelo. Det hele er meget kompakt, sammenvævet og udstyret med en strålende frisk saltholdighed, der forlænger vinen til en stor længde. Delikat, men bestemt. Schonfels 2024 har ligesom 2023 en stor fremtid foran sig.

96
/100

Suckling om: Riesling Schonfels Faß 11 Großes Gewächs

Intense crisp pear and fennel aromas are married to restrained leesy creaminess and a wealth of dried herb flavors on the medium-bodied palate of this concentrated GG. Somehow this is simultaneously electrically fresh and silky in the extremely long finish. Limited production. Drink from release.

Min vinmager

Peter Lauer

En ung VDP-vindyrker. Vingården ligger i Ayl, har syv til otte hektar og drives af femte generation af Florian Lauer. Vingården arbejder økologisk, men er ikke certificeret og følger ikke alle retningslinjer, da vinmageren afviser kobber.

Riesling Schonfels Faß 11 Großes Gewächs 2024