Dette er den ældste parcel på Beaucastel. Det meste af den blev plantet i 1908, men der var allerede gamle, podede Roussanne-vinstokke her, da oldefaren overtog Beaucastel. Så vi ser virkelig på en gennemsnitsalder på 120 år og mere. Der er også en mere sandet jordbund her, som giver den ultimative finesse. Lille udbytte på mindre end 20 hektoliter pr. hektar. Samme opskrift som for Châteauneuf Blanc: hele klaser knust, efterladt i pressen i et par timer, langsomt presset og derefter spontan gæring udelukkende i barriques. Her er det 80 procent nyt træ. Den malolaktiske gæring finder sted bagefter, men kun i omkring 50 procent af fadene. Det fantastiske ved denne vin, som er grunden til, at den er en af verdens store hvidvine, er, at den kan være så utrolig let og animerende på trods af denne enorme andel af nyt træ og 100 procent Roussanne, som normalt er kendetegnet ved sin rosmarinagtige, frodige, eksotiske tyngde. Og det har ikke været så sandt i lang tid som i 2024! 2024 er et virkelig berusende år for de hvide vine i det sydlige Rhône. Den kan også være stærk i rød, men der var den mere blandet, og jeg kan virkelig godt lide de fleste af hvidvinene. Da Beaucastel Blanc 2024 allerede er et knockout, var det meget klart, at Roussanne ville skyde på alle cylindre ... bare ikke med hensyn til overdådighed, men med hensyn til sindssyg finesse og spænding. Vinen i 2024 har noget mørkt, næsten grafitagtigt, vi er ikke langt fra Pouilly-Fumé eller skiferen i en Nahe Riesling med hensyn til mineralitet. Det er ganske forbløffende. Den har sjældent så meget reduktiv, røget spænding. Med luft kommer mere af den gulfrugtige kraft fra Roussanne frem, kvædepære med timianblomst og grøn mandarin, med brunt smør, pinjekerner og grøn oliven. 2024 er også noget af et kraftværk, ikke fed, men allerede meget intens. Masser af fremdrift i munden. Den krydrede ingefær bliver hængende i lang tid, og lakrids ruller ind. Vinen er tilsyneladende uendelig lang, selv om den er slankere i 2024 end i alle tidligere år. Den bliver bare ved og ved og trækker dig ind i en eukalyptus- og mentolfyldt uendelighed. En enestående begivenhed - og for mig den mest fascinerende VV i de senere år.
