Odinstal: Riesling Monopol Großes Gewächs 2022

Grosses Gewächs er det absolutte flagskib inden for Riesling fra Odinstal. Andreas Schumann har virkelig overgået sig selv med denne GG, det er helt sikkert den mest komplekse vin, han nogensinde har produceret her. Den repræsenterer det særlige Odinstal-område perfekt, da den kommer fra de allerbedste parceller og fra forskellige jordbundstyper. Basalt, skalkalksten og farvet sandsten. Lang modning på fade, derefter ufiltreret og aftappet med en lille mængde svovl. Ligesom Kai Schätzel er Andreas Schumann en grænsegænger, når det gælder hans Grosse Gewächse, han er en af de mere "ukonventionelle" vinbønder i VDP og må ofte kæmpe for et AP-nummer på grund af sin naturlige stil. Også med denne vin kan man se, at Andreas ikke bøjer sig og forbliver helt tro mod sin stil. Selv i næsen er vinen ret funky, meget typisk Odinstal. Tilstedeværende reduktion i næsen