Oddero-familiens 0,66 hektar store parcel ligger i 250 meters højde i den øverste del af vinmarken. Vinstokkene, som er langt over 50 år gamle, vokser på ekstremt ufrugtbar, stenet kalkstensjord og er blandt de ældste på ejendommen. De er blevet dyrket økologisk siden 2010. Som alt andet på Oddero høstes druerne omhyggeligt i hånden - kun helt sunde druer kommer i fadet. Druerne afstilkes fuldstændigt, og efter 25 dage på skindet modnes de i 30 måneder på 20 liters østrigske og slovenske egetræsfade. Efter aftapningen følger yderligere et år på flaske, før vinen kommer på markedet. Her har vi ultrapræcis spænding og fabelagtig finesse på samme tid! Sure kirsebær og åbenlyst intense jordbærsmage i deres reneste form. Mineraliteten og det delikate krydderi er vidunderligt sammenvævet og danser hen over tungen med fløjlsagtige, men fine tanniner. Dette er finesse fra en anden planet, og man skal bruge et par minutter med denne vin for at genkende den. I stil med Oddero er denne Rocche ikke en højlydt vin, der banker på, men et orgie af finesse og delikatesse, en fin dame, der ønsker at blive erobret. Denne charmerende og forførende vin er en skønhed! 96/100
