Moric: Blaufränkisch Schwemmer 2022

Moric: Blaufränkisch Schwemmer 2022

Begrænset

Til vinbonden

97–98+
100
2
Blaufränkisch
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2047
Pakket ind i: 6s
9
struktureret
silkeblød og aromatisk
frisk syrlighed
3
Lobenberg: 97–98+/100
Suckling: 97/100
6
Østrig, Burgenland
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Blaufränkisch Schwemmer 2022

97–98+
/100

Vinen er en del af en lille serie af enkeltmarks Blaufränkisch, som Roland Velich har produceret ud over de gamle vinstokke siden 2019. Spontangæret i åbne træfade med en lille andel rosiner og derefter modnet i gamle 500-liters fade i to år. "Schwemmer" er et østvendt sted, der er kendetegnet ved ren kalksten med et lerlag imellem. De yngste vinstokke blev plantet i 70'erne, de ældste i 30'erne. Meget tætpakket med tæt, mørk frugt. Næsten sort i farven med koncentreret kirsebær, figen og mørk jord. Læder og tobak, også lidt røget kød og trøfler. Men helt spændende - på trods af al denne mørke dybde har den også noget citrusagtigt og er ultraelegant. Mandarinskal, grapefrugt, så også lidt tranebær og surkirsebær sammen med ribs. Enorm fin, mørk bærfrugt i smagen, igen lidt tranebær og kirsebærsyre. Fast struktur, nu i sin ungdom er tanninen selvfølgelig stadig tydeligt til stede, vil have brug for lidt tid til at integrere sig perfekt, men dette har allerede meget tryk, suppleres af en laserlignende, ultrapræcis syrekerne, der skyder gennem den fløjlsagtige frugt. Ligefrem og fint struktureret. Det, Roland Velich bringer til flasken her med sine vinmarker, er ret fantastisk.

97
/100

Suckling om: Blaufränkisch Schwemmer

The fantastic violet nose leaps out of the glass before you home in on notes of gingerbread and dried thyme. There’s astonishing licorice and red-fruit intensity on the very compact, vibrant palate. As it flows, the earthy dimension expands, very fine tannins building to a breathtaking crescendo. From vines planted in the 1960s, ’50s and ’30s in an east-facing site. Drinkable now but best from 2027.

Min vinmager

Moric

Jo mere de moriske vine bevæger sig væk fra den internationale massekompatibilitet, jo mere er de præget af Burgenlands regionale karakteristika.

Blaufränkisch Schwemmer 2022