Som altid har denne vidunderlige Côte-Rôtie næse med sine røgede aromaer. Meget mørke sorte bær, røg og mørk lakrids. En forbløffende slank mund, legende og fin. Denne vin er virkelig fantastisk, år efter år. Fra tre af de allerbedste steder fra de allerbedste producenter produceres her hvert år en af de bedste Côte-Rôtie i hele regionen. Endeløs eftersmag med pebrede, let krydrede noter og enormt koncentreret mørk bærfrugt. Men du må vente ... Denne vin har helt sikkert brug for mere end 10 år for at afsløre sin fulde skønhed. *** I modsætning til det sydlige Rhône var det køligere nord meget mere "normalt" med Syrah-druesorten, som ikke var så hårdt ramt af meldug og andre sygdomme. Selv om der også var lave udbytter og senere modning med lavere alkoholniveauer her, kunne dem med meget gamle vinstokke vente længe og høste på et tidspunkt, som faktisk var mere almindeligt i 1990'erne. Vinene er meget farverige med en masse lilla. Meget peberagtige noter, fløjlsagtige, tætte og modne tanniner. Overdådige, imponerende rødvine uden meget fedt, men stadig overdådige, modne og fine med meget moderat alkohol og charmerende tanniner. Rig, tæt, fløjlsagtig og meget klassisk - minder om de bedste vine fra 1990'erne. *** Côte Rôtie fra Tardieu er selvfølgelig 100 procent Petite Syrah. Eller Serine, som den gamle, småbærende form for Syrah kaldes her. Vinstokkene er over 60 år gamle og er plantet i de enkelte vinmarker Landonne, Lancement og Chavaroche. Lancement er helt klart min favorit på Ogier, Chavaroche på Levet, og Landonne er normalt den bedste vin på Guigal. Det viser, hvor længe Michel Tardieu har dyrket sine relationer her. Druerne går til spontan gæring i betontanke helt uden afstilkning. Vinen modnes i 12 måneder i barriques, 25 procent nyt træ, hvoraf nogle er af anden vækst. Derefter yderligere 12 måneder i store dobbelte Stockinger-fade. Ingen klaring eller filtrering før aftapning på autentiske Bourgogne-flasker med naturkork. Tardieus Côte Rôtie kommer fra appellationens mest berømte enkeltmarksvine og også fra meget kendte producenter, hvoraf jeg kender nogle personligt og har dem i min portefølje. Men det, Tardieus laver af det, er simpelthen i en helt særlig liga. Kun 13 volumenprocent alkohol i 2024.
