Nobles Origines lever op til sit navn. Den kommer i 2024 fra Lirac, Cairanne, Vacqueyras og en fjerdedel fra Crozes-Hermitage. 2024'eren har en velduftende, meget ligefrem næse. Gul melon, hvid pære og hvid kalksten. Fin mineralitet, der danser! Smagen er overraskende gribende og viser et stort tryk. Stenmel, appelsinskal, abrikoskerner og lidt pomerans. Et let tanninholdigt indtryk fra tiden på drueskindet. Forbløffende kraft: ligefrem, kraftfuld og kraftfuld. Alt dette med en fantastisk friskhed og en salt, mineralsk finish. Lidt honningspor over pomerans og stenmel. Meget elegant, aromatisk powervin med stor længde. Forbløffende! Ja, du kan sagtens forstå analogien til 2021. Denne Nobles Origines er næsten en stor vin. Som det så ofte er tilfældet, nyder hvidvine endnu mere godt af vanskelige vejrforhold end rødvine. En lille høst af sunde druer i 2024 førte generelt til meget aromatiske, men også meget ligefremme hvidvine med stor friskhed, god modenhed og stor harmoni. Aromaerne er ikke så dramatisk overvældende som i 2023. 2024-hvidvinene minder meget mere om 2021-årgangen i både nord og syd, med stor linearitet og ren definition. Det hele er præget af meget gode aromastoffer, hvilket gør 2024 til en meget klassisk hvidvinsårgang af høj kvalitet uden at matche dramaet i 2023. *** The Nobles Origines er den tidligere Guy Louis. Tardieus har redesignet etiketten og navnet uden at ændre på indholdet. Det er også et samarbejde med forskellige vinbønder, hvoraf nogle er økologiske, som de har fået druer fra i lang tid. *** Navnet Nobles Origines blev valgt, fordi vinen kommer fra 100 procent topcrus fra forskellige appellationer i Rhônedalen, såsom Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage og Châteauneuf-du-Pape. 2024-blandingen består af 30 procent Viognier, 20 procent Clairette, 30 procent Grenache Blanc, 10 procent Marsanne og 10 procent Bourboulenc. Grenache-vinstokkene er over 40 år gamle, Roussane 20, Clairette 40 og Viognier 20 år gammel. Vinen har 13,5 procent alkohol i volumen. Efter langsom presning af hele klaser gæres mosten i beton, og vinen lagres derefter i beton i seks måneder. Der er ingen malo efter gæringen. Ingen klaring eller filtrering før aftapning i de autentiske Bourgogne-flasker. Siden 2020-årgangen udstyret med den dyreste korkvariant fra DIAM, som ud over naturkork indeholder 100 procent naturlige materialer som ricinusolie og bivoks.
