Jorge Navascues: Mas de Mancuso Macabeo 2019

Jorge Navascues: Mas de Mancuso Macabeo 2019

Til vinbonden

94–95
100
2
Macabeo 100%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2022–2034
Pakket ind i: 6s
9
eksotisk & aromatisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 94–95/100
Parker: 94/100
6
Spanien, Carinena
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Mas de Mancuso Macabeo 2019

94–95
/100

Mas de Mancuso er et projekt af Contino-vinmageren Jorge Navascués. Indfødte druesorter fra Cariñena, i gennemsnit 50 til 70 år gamle vinstokke, der vokser her i en højde på over 650 meter. Macabeo modnes på fransk eg og ligger længe på bærmen. Det kan man lugte med det samme, og næsen er tydeligt præget af den lange fadlagring med masser af krydderier, en subtil røgethed og et fint gærpræg. Gul frugt, moden abrikos, meget let eksotisk smag. Lidt bivoks, der næsten minder om Chenin Blanc i smagen. Meget spændende! I smagen den totale mineralske hammer - masser af tryk, dybde, men også en fantastisk saftighed - wow! Gult æble, saltet citron, engurter. Fantastisk samspil af teksturer med en kridtholdig tanninstruktur, masser af greb, kraft og bid, så det hele går op i en højere enhed. Virkelig stor, spændende Macabeo-biograf! 94-95/100

94
/100

Parker om: Mas de Mancuso Macabeo

The white 2019 Mas de Mancuso Macabeo was produced with grapes from a different plot of vines: 62-year-old plants in the higher altitude part of the village of Almonacid at 670 meters in altitude on a north-facing plot on slate-rich soils. It fermented in stainless steel and matured in two 500-liter oak barrels for 16 months. It's floral and peachy, elegant and delicate. It has moderate ripeness and alcohol (13.6%), a pH of 3.15 (it didn't go through malolactic) and a fine texture with some chalkiness. It's the first vintage from this plot, and the wine is quite impressive. 1,200 bottles were filled in February 2021. 94/100

Min vinmager

Jorge Navascues

Som teknisk direktør for Bodegas Contino har Jorge Navascues et næsten legendarisk ry i Rioja. Ikke kun der, men i hele Spanien betragtes han som en af DE mest efterspurgte og kompetente vinkonsulenter. Under sit eget navn leder Navascues også et meget spændende projekt i Almonacid de la Sierra, en...

Mas de Mancuso Macabeo 2019