Louis Jadot: Domaine Gagey - Clos Saint Denis Grand Cru 2007

Louis Jadot: Domaine Gagey - Clos Saint Denis Grand Cru 2007

2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
Modnet
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2014–2037
Pakket ind i: 6 OHK
9
frugt-orienteret
silkeblød og aromatisk
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 96/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Domaine Gagey - Clos Saint Denis Grand Cru 2007

96
/100

Opnået i 2024 fra Domaine's skatkammer, perfekt opbevaret. Clos Saint-Denis er en af de to store Grand Cru-lokaliteter i Morey-Saint-Denis. Topstederne i Morey er meget specielle og ulig noget andet på Côte den Nuits, fordi de er meget mere jordbundne, mørkere, dybere og mere krydrede. Dybest set en oppumpet Corton Grand Cru med en anelse mere friskhed og mineralitet fra Côte de Nuits. Rig, tæt næse, fint egetræskrydderi underneden, sort peber, røde og solbær, masser af surkirsebær, plus slåen, klassisk i frugtfortolkningen. Også middelhavsurter. Vinen veksler mellem den syrlige krydring fra Gevrey og friskheden fra Morey. Enorm koncentration i midten, og alligevel svæver alt væk i kalkstenskrydderi til sidst. En fin saltholdighed, der blander sig med den grandiose syre i eftersmagen. Det hele gør vinen meget speciel og unik. Grand crus fra Morey-Saint-Denis kan næppe sammenlignes med noget andet derude. En virkelig meget speciel Grand Cru og alligevel stor, ren Bourgogne. 96/100

Min vinmager

Louis Jadot

Maison Louis Jadot producerer konsekvent imponerende vine og er konsekvent et af de allerbedste huse i Bourgogne. Men ambitionen går endnu længere: at være blandt de tre bedste producenter i hver landsby.

Domaine Gagey - Clos Saint Denis Grand Cru 2007