Laurent-Perrier: Champagne Alexandra Grande Cuvée Rosé Brut 2012

Name: Champagne Alexandra Grande Cuvée Rosé Brut
Brand: Laurent-Perrier
SKU: 61042H
Price: 2966 EUR
Availability: InStock

Begrænset

Til vinbonden

100

2: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

5: rosé, tør; Modnet; Fermentering på flaske; Perling; 12,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2022–2042; Pakket ind i: 1 LÆGE

9: mineral; struktureret

3: Lobenberg: 97/100; Decanter: 97/20; Wine Spectator: 96/100; Galloni: 96/100

6: Frankrig, Champagne, Montagne de Reims

7: Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, FRANKREICH

Alexandra er Laurent-Perriers Rosé Prestige Cuvée, som kun produceres i fremragende år. Kun det allerbedste druesortiment af overvejende Pinot Noir og en god del Chardonnay fra 100 procent Grand Cru-vinmarker indgår i denne vin. Pinot Noir'en kommer fra kommunerne Ambonnay, Bouzy Mailly og Verzenay, Chardonnay'en fra Avize, Cramant og Le Mesnil-sur-Oger. Så toppen af toppen. Mens Pinot Noir macererer kortvarigt på skindet, tilsættes Chardonnay-druerne, så det bliver en slags medgæring, i hvert fald under gæringen. Vinen modnes derefter i 10 år på bundfaldet i Laurent-Perriers kældre i Épernay. Stor næse med en vanvittig bred dimension af blodappelsin, kanelboller, tropisk træ, tobak og friske vilde bær. I munden bliver det endnu tydeligere, hvorfor dette er en af de store roséer i Champagne. Den åbner med intens, rig frugt, der dækker munden fuldstændigt, rød og sort te, sort sesam, grapefrugt, tranebær, boysenbær. Efterhånden som frugten langsomt forsvinder, kommer der mere og mere struktur, kridtet tager fat og bliver virkelig krævende og syrligt til sidst. En enorm mængde mineralsk bid og de fineste tanniner. Dette er bestemt ikke en blødt skyllet rosé, men en enormt struktureret finesse. Denne finesse gør Alexandra til en fremragende ledsager til fine retter som f.eks. hjortesadel eller fine krebsdyr. 97/100

Decanter om: Champagne Alexandra Grande Cuvée Rosé Brut

Glistening red cherries and macerated strawberries meet creamed vanilla biscuits and pastry. Deeply gastronomic with a lush crunchy texture, vivacious mousse and an engaging flow of acidity which sails through to the long savoury finish.

Wine Spectator om: Champagne Alexandra Grande Cuvée Rosé Brut

Offers a plush texture that carries gorgeous flavors of macerated cherry and strawberry preserves, blood orange gelée, toasted walnut, chamomile and saffron. Revealing a rich profile deftly integrated with a delicate spine of acidity and a minerally underpinning, this is effortlessly bright and graceful on the palate. Pinot Noir and Chardonnay. 96/100

Galloni om: Champagne Alexandra Grande Cuvée Rosé Brut

The 2012 Rosé Cuvée Alexandra is the hidden gem in the Laurent Perrier range. I seldom see it talked about, which is a shame. Then again, Laurent Perrier only bottles this Champagne in very rare vintages that allow for a maceration of both Chardonnay and Pinot Noir. Rose petal, mint, kirsch, cinnamon and dried flowers caress the palate. Cuvée Alexandra is such a special Champagne, one I would very much like to see more often!