Kracher - Weinlaubenhof: Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese No. 5 Nouvelle Vague 2020

2: Rosenmuskateller 100%

5: hvid, sød; 9,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2027–2055; Pakket ind i: 6s

9: meget sød; eksotisk & aromatisk; ukonventionel

3: Lobenberg: 97/100; Suckling: 98/100; Parker: 97/100; Galloni: 97/100

6: Østrig, Burgenland

7: Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
Tapperi / Importør: Kracher - Weinlaubenhof, Apetlonerstr. 37, 7142 Illmitz, ÖSTERREICH

I lighed med store Sauternes-vine lagrer Kracher også nogle Trockenbeerenauslese-vine på nye barrique-fade. Disse er mærket "Nouvelle Vague". TBA'en fra Rosenmuskateller er ofte en af de mest spændende, fordi den har denne vittige blanding af blomsteragtige muscataromaer, meget krydrede nuancer og subtile røgede træsmage. Åben, ekstremt blomstret næse. Rosenblade, hyldeblomst og jasmin, men helt delikat og ikke overvældende parfumeret. Simpelthen helt fin, svævende og elegant. Blodappelsinskal, rooibos-te. 2020 er endnu mere udtryksfuld end 2019 med aromaer af fennikelfrø og røget bacon. Alt sammen indrammet af en fin røgethed. Smagen er overraskende vægtløs. Det er utroligt, hvor fint denne TBA glider hen over tungen og dækker hele munden som et blødt tæppe af blomster. Saftig, tæt, ultrakoncentreret. Næsten umami på tungen, den er ret kompleks. Den krystallinske syre modvirker perfekt den høje frugtsødme, hvilket gør denne ædle søde specialitet så elegant. En stor, om end lidt mærkelig sjældenhed. Ikke desto mindre et udødeligt mesterværk af en TBA!

Suckling om: Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese No. 5 Nouvelle Vague

This has a fragrant and unique nose of sweet ginger tea, pomegranates, pink grapefruit sherbet, dried roses, sugar plum candy and mandarin peel. Strong, powerful and full-bodied, with a wonderful sweet and sour character that evolves into ginger and ginseng. Very, very long, and structured. Drink or hold. 98/100

Parker om: Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese No. 5 Nouvelle Vague

Aged in new barriques for 24-28 months, the 2020 Trockenbeerenauslese No. 5 Rosenmuskateller Nouvelle Vague offers a clear, deep, intense and pure yet complex bouquet of blood oranges, roses, herbs, Italian salami, game, coffee, toast and nougat and, initially, also sage and chamomile aromas intertwined with herbal tea, candied bitter oranges and buttery aromas. Round, sweet and lush on the palate, this is a noble, very elegant, dense, refined, finely tannic and persistently saline TBA with citrus-bitters on the long, structured yet still very young finish. This is another great 2020 TBA from Gerhard Kracher! 9.5% stated alcohol. Natural cork. Tasted in Lütjensee, Hamburg, in June 2023. To be released mid-September 2023. 97/100

Galloni om: Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese No. 5 Nouvelle Vague

The 2020 Rosenmuskateller TBA No. 5 Nouvelle Vague Kollektion is a heady wine. Spice is first and foremost here: white pepper immediately hits the nose, followed by freshly grated nutmeg with all its beguiling headiness. Only then follows darker fir honey, viscous, aromatic and insistent. Within this, caramelized orange peel appears with luscious sweetness, yet a vestige of fresh Damask rose petals trails on the bright finish with a note of eternal June. (Luscious) 97/100

Min vinmager