Gut Hermannsberg: Riesling Kupfergrube Reserve Großes Gewächs 2018

Gut Hermannsberg: Riesling Kupfergrube Reserve Großes Gewächs 2018

VDP

Til vinbonden

97–100
100
2
Riesling 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2053
Pakket ind i: 6s
9
mineral
3
Lobenberg: 97–100/100
Suckling: 98/100
Decanter: 96/20
6
Tyskland, Tæt på
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Kupfergrube Reserve Großes Gewächs 2018

97–100
/100

Kupfergrube frigives som en reserve i en 5-årig cyklus. Den får en længere periode på gæren og et ekstra års lagring, efterfulgt af modning i flasken. Det giver en ekstra cremethed og et overvældende burgundisk præg til vinens ellers identiske stil. Denne vinmark er naturligvis også økologisk dyrket. De håndplukkede druer knuses, presses, gæres spontant og modnes i træ. Denne vin bliver først leveret i 2023, så det er en abonnementsvin. Som et par andre vinproducenter ønsker Karsten Peter simpelthen at give sine store GG-vine mere tid på fadet. Kupfergrube vokser på melaphyre, en vulkansk vulkansk bjergart, som er dækket af kulstofholdig skifer. Det har selvfølgelig noget med kobber at gøre. Der var engang en kobbermine her, og for 100 år siden krævede det endeløse arbejdstimer at forvandle den tidligere kobbermine og de omkringliggende forrevne klippevægge til en vingård. I dag rejser terrasserne sig op mod syd. De er omhyggeligt skabt af menneskehænder og med stor flid, og de kræver stadig meget arbejde i dag. Man står i ærefrygt over denne ufattelige præstation af de gamle. Kupfergrube er nok det mest fremragende sted på Gut Hermannsberg og et af de største steder i Nahe-regionen. Det er ikke for ingenting, at mange andre store, fra Dönnhoff til Schäfer Fröhlich, har boltret sig i dette område. Efter at Hermannshöhle er skiftet ud med Kupfergrube, er Dönnhoff ude, men der er selvfølgelig stadig en håndfuld topvinshuse her. Hermannsberg er dog klart nummer 1 i denne vinmark med de bedste steder og det bedste stykke jord. Efter det ekstremt spændende år 2017 er 2018 en helt anden verden. Vi ser rigdom, tæthed og kraft, balance og et mere burgundisk, mere cremet udtryk. Sammen med jordbundens ekstreme spænding og goldhed, som er så meget højere her end i for eksempel Bourgogne eller Pfalz, er cirklen sluttet. Moden, fyldig frugt af mirabelle, appelsinskal, grapefrugt og hø. Den længere modning giver en i forvejen rig årgang som 2018 en ekstra dimension i form af en mere afklaret og finere smag. Den sprudlende frugt, som årgangen havde i begyndelsen, er blevet dæmpet noget og er blevet mere afbalanceret og harmonisk. Det åbenlyse oscilloskop af sten og friskhed får en mere charmerende buffer her, en balance som modspil til det høje energiske tryk. Denne cremede, rige struktur smelter på tungen, næsten med en antydning af kalksten, men også med den elektrificerende, fintmærkende saltholdighed fra de vulkanske jorde, der gennemsyrer vinen. Drivkraften i 2018 er utrolig, så meget kraft og damp, at den får dig til at tænke på Alsace eller Bourgogne, men med Rieslings elegance og friskhed. En vanvittig rig, ekspansiv, lækker Kupfergrube, som er helt unik og enestående - en Montrachet fra Nahe, så at sige. 97-100/100

98
/100

Suckling om: Riesling Kupfergrube Reserve Großes Gewächs

A giant dry riesling with a haunting wild flower aroma. Fabulous harmony, the spectacular concentration barely shows over the water level, but it gives this a gracefulness that’s very hard to resist. Enormously long, polished and precise finish. From organically grown grapes with Fair'n Green certification. Drink or hold. 98/100

96
/20

Decanter om: Riesling Kupfergrube Reserve Großes Gewächs

Founded in 1902 as a Royal Prussian Domaine, and owned by the Reidel family since 2009, the producer owns 30ha of vineyards across seven vineyards in Nahe, including 12ha in the Kupfergrube (‘copper mine’) Grosses Gewächs site. This 2018 Reserve Riesling was sourced from the volcanic, south-facing terraces. Aged on the lees in wooden vats for 12 months, followed by further maturation under cork for roundness and depth. Caro Maurer MW: Great range of aromas, ripe stone fruit and smokiness. Time has woven all components tightly together, the warm vintage expressing itself in fruit sweetness. Mark Dearing: Well-judged reduction adds layers of herb and spice to this rounded, glossy wine. Clear character, finessed acidity – broad shouldered but very good. Stefan Neumann MS: Dried orange peel, grapefruit and lime, some peachy character with a delicate honey note. Sweet mango and lychee touches and a spicy undertone. 96/100

Min vinmager

Gut Hermannsberg

I 1901 grundlagde den preussiske stat domænet og erhvervede de første områder: stejlt, ujævnt og stenet terræn, herunder en tidligere kobbermine.

Riesling Kupfergrube Reserve Großes Gewächs 2018