Vinmarken ligger i den sydlige del af appellationen, ligesom La Turque. Den står for fin, mere delikat Syrah og er altid den tidligst tilgængelige vin fra Lala's. Vinstokkene er næsten 100 år gamle og er plantet i et terrasseret amfiteater på gnejs og kridtholdig løssjord, dvs. en lettere jordbund, som er typisk for Côte Blonde. Det skyldes også den stadigt stigende andel af Viognier. Vinen gæres 100 procent i nyt træ og lagres i ca. 3,5 år. Træet er Allier og Troncais fra Guigals egen fadekælder, som kan producere tre til fire nye fade hver dag. Det nye træ er utroligt godt integreret, man mærker det kun subliminalt. Næsen viser fin rød frugt og mørkeblå bær, fin cassis, rød te, hyben, knuste skovjordbær, hindbærpulp. I munden er vinen utroligt frisk med en forbløffende mængde levende rød frugt, der løber langs de helt polerede, ulasteligt modne tanniner. Eftersmagen er ekstremt legende. Alle smagsnuancerne opleves langsomt igen. En i sig selv delikat Syrah, som ikke desto mindre afvikler et utroligt spektrum af sanseindtryk. Ud over sin finesse og vedholdenhed er den også uhyre præcis. Hvis du vil åbne en af Lalaerne (for) ung, vil du nok bedst kunne lide den finesserige La Mouline i sin silkeblødhed. Den dramatiske krydrethed i La Turque og den markante Syrah-karakter i Landonne har brug for lidt mere tid.
