Giuseppe Quintarelli: Recioto della Valpolicella Classico 2015

Name: Recioto della Valpolicella Classico
Brand: Giuseppe Quintarelli
SKU: 67157H
Price: 1138 EUR
Availability: InStock

Begrænset

Til vinbonden

97+

100

2: Corvina, Molinara, Rondinella

5: rød, tør; Modnet; 15,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2025–2045; Pakket ind i: 6s

9: velsmagende & krydret; frugt-orienteret; ukonventionel; voluminøs og kraftfuld

3: Lobenberg: 97+/100; Parker: 96/100

6: Italien, Veneto

7: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar, ITALIEN

Næsen er velduftende! Fin vanilje, krydderi og mørke kirsebær, også lidt figenmarmelade. Saftige, søde sorte kirsebær. Alt i alt dufter vinen dog mere krydret end sød, og med 70 gram restsukker er dette ikke en så sød vin, at der ville blive efterladt en ske i den, men den er overraskende forfriskende sød. Animerende selv. Marcipan, vaniljestang og friske krydderurter, endda myntebolsjer. Som med alle Quintarelli-vine er syren markant og afbalanceret. Nøddeagtig, sød tørret frugt hænger ved til sidst. Der findes næppe en sammenlignelig Recioto som den, Quintarelli producerer.

Parker om: Recioto della Valpolicella Classico

An Italian icon, the Quintarelli Giuseppe 2015 Recioto della Valpolicella Classico represents the estate's special blend of air-dried grapes (with Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet, Nebbiolo, Croatina and Sangiovese). Production of this wine is rare and sporadic. The last time we saw it was in 2011. In terms of the 2015 vintage, it takes a little while before you recognize its sweetness (this bottle has 70 grams per liter of residual sugar, which is much lower compared to the 2011). First impressions resolve around savory tones of Indian teak, resin and waxed furniture. It takes a little while to unfold, but the wine eventually appears very generous, soft and velvety with candied plum, prune and sweet tea. The alcohol content is 15%, and production is between 5,000 and 6,000 bottles, with both 750-milliliter and 375-milliliter formats made (the price listed here is for the small bottle).

Min vinmager