Michel Tardieu - Gigondas und Rasteau: Gigondas Vieilles Vignes 2020

Michel Tardieu - Gigondas und Rasteau: Gigondas Vieilles Vignes 2020

Til vinbonden

97–99
100
2
Grenache 90%, Mourvedre 5%, Syrah 5%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2053
Pakket ind i: 12 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 97–99/100
6
Frankrig, Rhone, Gigondas og Rasteau
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Gigondas Vieilles Vignes 2020

97–99
/100

I 2020 var der generelt relativt normale mængder i Rhône. Måske endda lidt mere end gennemsnittet i det nordlige Rhône. I syd måtte vinstokkene kæmpe meget mere med tørkestress, fordi der kun faldt nogle få millimeter regn her om sommeren. Men især vinstokkene på lerjord og de gamle, dybt rodfæstede vinstokke var i stand til at klare det hele godt. Der opstod kun problemer under høsten, fordi der faldt relativt meget regn på mellem 40 og 60 millimeter pr. kvadratmeter omkring den 20. september. Det er derfor muligt at skelne mellem vine, der blev høstet før regnen, og dem, der først fandt vej til kældrene bagefter. I det sydlige Rhône minder 2020 meget om 2018. Vi har en meget saftig og fyldig frugt, men ikke den ekstremt fede, næsten dramatiske smag fra 2019. I syd er det - i modsætning til i det nordlige Rhône - ikke en klassisk årgang, men snarere en saftig, frugtrig årgang som 2018, der også var ret perfekt. Alt i alt er 2020 et fantastisk år i Rhône. Tardieus Gigondas er mere afbalanceret og harmonisk end det store hit i 2019 og kommer fra fem forskellige parceller. Udvælgelsen af parceller har ændret sig noget i de senere år med større fokus på højere beliggende steder. Nogle af parcellerne ligger i mellemhøjde, omtrent hvor Saint Cosme ligger. Resten ligger i de højest beliggende områder af appellationen, hvor La Bouïssière ligger. 90 procent Grenache, fem procent Syrah og fem procent Mourvèdre. Grenache og Mourvèdre er 60 til 100 år gamle, Syrah er over 40 år gammel. Vinen har 14,5 procent alkohol i volumen. Tre fjerdedele af druerne afstilkes ikke. Det hele gæres spontant i beton. Vinen lagres derefter i ti måneder i anden- og tredjegangs barriques. Vinen lægges derefter på Stockinger-fade i yderligere ti måneder. Vinene er ikke klaret eller filtreret, før de fyldes på autentiske Bourgogne-flasker. Fra og med 2020-årgangen er de udstyret med den dyreste korkvariant fra DIAM, som ud over naturkork indeholder 100 procent naturlige materialer som ricinusolie og bivoks. Vinen har en meget præcis og ligefrem næse. At tre fjerdedele af druerne ikke var afstilkede, kan man næsten ikke mærke. Druerne var meget modne. Vinen er burgundisk. Faktisk Morey-Saint-Denis, altid ligefrem med sorte kirsebær. Meget rent defineret. Ikke fed, bare silkeagtig, med meget intens sort frugt. Inklusive violer og et fint spor af lakrids. Meget frisk i munden, hvor solbærrene kommer til deres ret - fantastisk! Rød frugt, moreller og også lidt gul frugt. Rappen kommer i form af urteagtig friskhed, urter de Provence. Viser en masse træk. Storladen, frisk vin med længde og smuk urtekrydret mineralitet i eftersmagen. Et lille strejf af grønt fra Rappen passer perfekt ind i denne blanding. Tanninerne er polerede og bløde, men alligevel har vinen en utrolig spænding og tæthed. Jeg er nødt til at tænke til sidst. Gigondas er nok endnu større end Rasteau fra vores egen vinmark. Meget fremragende ting, næppe ringere end de grandiose Gigondas fra Saint Cosme og Perrin. 97-99/100

Min vinmager

Michel Tardieu – Gigondas und Rasteau

Michel Tardieu, der er anerkendt som en af de bedste vinproducenter i Frankrig (her med den eneste vingård som aftapningsforhandler), modtog den højeste bedømmelse på 5 stjerner fra den franske vinpave Michel Betanne i 2013. Kun tre vingårde i Frankrig fik denne bedømmelse.

Gigondas Vieilles Vignes 2020