Franz Keller: Chardonnay Oberbergener Bassgeige Erste Lage 2022

Franz Keller: Chardonnay Oberbergener Bassgeige Erste Lage 2022

VDP

Til vinbonden

94
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2035
Pakket ind i: 6s
9
mineral
fuld & rund
3
Lobenberg: 94/100
Suckling: 91/100
6
Tyskland, Badning
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chardonnay Oberbergener Bassgeige Erste Lage 2022

94
/100

Oberbergener Bassgeige er så at sige familien Kellers "hjemmevingård". Vinene fra denne førsteklasses vingård er flagskibsvine, som er kendt langt ud over Badens og Tysklands grænser. Terroiret er overvejende løss på vulkansk klippe. Kellers dyrker både højtliggende, kølige steder til vine med fint udtalt smag samt sydvendte steder nær landsbyen, som producerer kraftige vine. Chardonnay er gæret og modnet spontant i barriques. Nogle fade har gennemgået malolaktisk gæring, andre har ikke. Dette resulterer i en meget god balance i sidste ende. Næsen er allerede ret kompleks for en Erste Lage. Fint træ med en let reduktion af flint, men alt sammen meget godt og utroligt harmonisk sammenvævet med kraftig, gulkrydret frugt. Abrikos, kvæde, moden citron, antydninger af krydderurter. I smagen er der en god balance mellem den rige, gule frugt, der understøttes af den nødvendige spænding og et fint spark af syre. Meget god længde, der afsluttes med en kridtagtig, salt vibration. Så fin og poleret, salt smør med urter og brioche i eftersmagen. Basviolinen er med rette et varemærke for Kellers, da denne Chardonnay på den ene side er så vidunderligt tilgængelig og ukompliceret, men allerede afspejler Friedrich Kellers meget høje kvalitetsstandarder og hans perfekte sans for træ meget godt. 94/100

91
/100

Suckling om: Chardonnay Oberbergener Bassgeige Erste Lage

A wide palate of fresh and candied citrus aromas are wrapped around the well-crafted tannic core on the medium-bodied palate. Emphatically dry and crisp finish. Fermented in a mix of large oak and barrique casks. Drink or hold. 91/100

Min vinmager

Franz Keller

Franz Keller - et legendarisk navn, som har formet både den tyske vinscene og topgastronomien som måske ingen anden. I dag drives vingården af Fritz Keller og hans søn Friedrich i fællesskab og hører til blandt eliten af tyske bourgogneproducenter.

Chardonnay Oberbergener Bassgeige Erste Lage 2022