FIO: Glou Glou

FIO: Glou Glou "Orange Wine" 2024

Müller Thurgau 50%, Pinot Blanc 50%
hvid, tør
10,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2034
eksotisk & aromatisk
let & frisk
naturlig
Lobenberg: 95/100
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Glou Glou "Orange Wine" 2024

95
/100

En blanding af Müller-Thurgau fra skifer og Pinot Blanc fra den sandede Mosel-alluvialjord bag FIO-ejendommen. Philipp Kettern stråler over sin Müller-Thurgau og spøger med, at druerne var så perfekte, at han ville have foretrukket kun at have Müller i årgangen. Spontangæret på skindet i ca. tre uger, for det meste afstilket. Modnet på klassiske Mosel-fade. Glou-Glou har en dejlig reduktiv spænding i 2024, en lille smule tændingsplade, så grøn mandarin, også klart rød peberfrugt med deres vegetabilske sødme, så også lidt syrlig kvædeskal. Overraskelsen kommer i ganen, for denne orange vin er slet ikke bredskuldret eller trættende. Tværtimod er den faktisk meget saftig og delikat, vidunderligt forfriskende. Den har bestemt en syrlig karakter på grund af fenolerne, som giver den et vist spark og raffinement i sin let syrlige, krydrede skiferstil, men samtidig er den totalt legesyg, delikat frugtagtig og animerende. 2024 har et genialt drikkeflow, denne fine animation, der gør hele historien så livlig. Ja, den er lidt underlig, men med denne saftige appelsin-grapefrugt-fersken-is-te-kombination og samspillet mellem salt, tannin og syre er dette en meget individuel, genial Mosel-vin med masser af karakter. Helt sikkert en af de bedste appelsinvine i Tyskland!

Min vinmager

FIO

Fio-projektet er et af de mest spændende i Mosel. Vinene er helt unikke, hvilket er forventeligt, når mastermind Dirk Niepoort og hans sønner har en finger med i spillet. På grund af Dirks dybe tilknytning til og kærlighed til de klassiske rieslingvine fra Moseldalen kunne hans tyske joint venture...

Glou Glou