Udbyttet i 2022 var 30 hektoliter pr. hektar - de meget gamle vinstokke havde stort set intet udbyttetab. Druerne blev høstet den 31. august, to uger efter den sidste regn. Lieu-dit Saint-Joseph er helt sikkert det vigtigste og mest anerkendte sted i Saint-Joseph. Ren granit, gamle vinstokke. Det er kernen i Saint-Joseph, og det er dette sted, der har gjort appellationen så berømt. 2022 er utrolig ren og defineret i næsen. Fokuseret, koncentreret, men ikke syltetøjsagtig kirsebærfrugt. Altid ligetil. Saftige, koncentrerede smagsnuancer i næsen. Et lille strejf af hindbær ved siden af. Lidt ribs. Den udstråler spænding og er utrolig tæt uden at være massiv eller fed. I munden understreges dette af en ekstremt høj intensitet. Men selv her giver manglen på fuld gær og svovl i fadprøven den en super ren definition. Underlagt sort frugt, røde kirsebær, havtorn, appelsinskal, salt, mineraler og sten. Næsten lidt som en Morey-Saint-Denis i sin sorte farve. Jordnær, fin og elegant. Intet løber fra hinanden, alt forbliver på sporet, altid ligeud. En arketypisk, perfekt Saint-Joseph - alt er helt rigtigt, alt er afbalanceret. Vinen er ikke et monster, men en anspændt og elegant drøm med uendelig længde. Kraftfuld og alligevel silkeagtig. God fylde og alligevel mager snarere end fed. Kraftfuld, men ikke fed. Simpelthen en stor, perfekt vin fra Saint Joseph. *** Lieu-dit Saint-Joseph hører til den såkaldte Sélection Parcellaires, dvs. de bedste vine fra Ferraton. Det er langt det mest berømte og bedste sted i Saint Joseph, og alle topproducenter vil gerne have noget her. Naturligvis biodynamisk på Ferraton. Eksponeringen af Lieu-dit Saint Joseph er sydøstlig. Vinen vokser 100 % på granit. 100 % Syrah eller Serine, som den gamle, småbårne form for Syrah kaldes her. 70 år gamle vinstokke. Druerne er helt afstilkede. Gæringen foregår spontant i beton, hvor malo også finder sted. Druerne presses derefter forsigtigt, og kun den fritløbende saft bruges. Vinen forbliver på det fine gær indtil foråret. Den 16 måneder lange modning finder sted i tonneau med et indhold af nyt træ på omkring 20 procent i 2022. Det faktum, at vinmager Damien reducerer brugen af svovl til et minimum - der tilsættes kun minimale mængder til vinene i kælderen efter tre måneder i fadet - gør vinene meget mere præcise og elegante. Han trækker også vinene fra betonen efter malo uden den fulde gær. Dette er nyt i 2022 og gør året finere, mere centreret og mere mineralsk end tidligere år. Vinene er noget mindre voluminøse og kødfulde. Alkoholindholdet i vinene ligger mellem 13 og 13,5 volumenprocent.
Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!
