Domaine Trapet: Bourgogne Blanc 2023

Domaine Trapet: Bourgogne Blanc 2023

ØKOLOGISK

Begrænset

Til vinbonden

Chardonnay 100%
hvid, tør
12,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2033
let & frisk
frugt-orienteret
Lobenberg: 92+/100
Frankrig, Bourgogne, Cote de Nuits
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Bourgogne Blanc 2023

92+
/100

Årgang 2023 havde et relativt højt udbytte i Bourgogne, hvilket er en velsignelse for regionen, som altid er for knap. Det var en varm, ikke for varm sommer, indtil en hedebølge i august bragte druerne til fuld modenhed. Derfor er nogle af vinene allerede ret kraftige på trods af det højere udbytte. Den er mest sammenlignelig i karakter med 2018, men noget mere elegant og saftig. Det er en åbenhjertig, tilgængelig årgang med masser af frugt og et fortryllende drikkeflow. Jean Louis Trapet høster Bourgogne Blanc fra to små parceller i Lieu-dits Auvonne og Varangée i Marsannay. Biodynamisk arbejde i vinmarken. Naturligt spontangæret og aftappet ufiltreret. Kalkholdig, leret jordbund med lyse sten giver denne vin den typiske, markante livlighed fra Marsannay. Meget saftig frugt med gule og grønne æbler, pebermynte, knust kalksten og fugtigt ler. Masser af energi i munden med en smuk frugtfylde og et delikat tryk fra abrikos og abrikoskerner. Ingen træpåvirkning overhovedet i denne meget energiske Chardonnay. Dejligt drikkeflow!

Min vinmager

Domaine Trapet

"Solidaritet er den eneste måde at forbinde de enkelte menneskers lange skæbnekæde på. Hvad ville vi være uden andre, uden andres hjælp?" Denne erkendelse blev allerede etableret på Domaine Trapet i det 19. århundrede.

Bourgogne Blanc 2023