Domaine Pierre Morey: Meursault Rouge Les Durots 2021

Domaine Pierre Morey: Meursault Rouge Les Durots 2021

ØKOLOGISK

Til vinbonden

94
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2046
Pakket ind i: 6s
3
Lobenberg: 94/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Meursault Rouge Les Durots 2021

94
/100

Meursault Rouge er en meget sjælden kategori. De fleste vinbønder i landsbyen beplanter nu deres parceller med Chardonnay, fordi Meursault naturligt står for det. Men de røde vine kan være fremragende og kan endda betegnes som Volnay, hvis der er tale om for eksempel Santenots, afhængigt af parcellens beliggenhed. Den gamle mester Pierre Morey havde store rødvine på sit program lige fra begyndelsen, og hans datter Anne fortsætter denne tradition. Altid helt afstilket, det er en silkeagtig, frugtdrevet stil. Vinstokkene i Les Durots blev plantet i 1974 og ligger i den nordlige del af kommunen, lige ved siden af Santenots. Jorden er dyb og noget mere leret end mange andre steder i Meursault, perfekt til Pinot Noir, hvilket er grunden til, at Morey ikke ønsker at genplante. Durots er meget kraftfuld og fyldig med en enorm struktur for en rød Meursault i sin mørke bærstyrke. Den er ofte lidt rustik, når den er ung, og den er et fremragende match til det burgundiske bistrokøkken. Kan modne længe og blomstrer først efter 5 år eller mere.

Min vinmager

Domaine Pierre Morey

Pierre Morey opnåede sit legendariske ry som vingårdsdirektør på Comtes Lafon-ejendommen. Efter 10 år i denne rolle tog han det næste skridt og blev kældermester på den biodynamiske, mytiske og bedste hvidvinsejendom i Frankrig, Domaine Leflaive, i yderligere 20 år.

Meursault Rouge Les Durots 2021