Dönnhoff: Weißburgunder 2024

Den enkle Pinot Blanc, der produceres af Dönnhoff-familien, er indgangsniveauet for Pinot Blanc på vingården. En vidunderlig stil, der allerede er eksemplarisk for det næste niveau, Pinot Blanc -S-. Vinen vokser på to steder, en tredjedel i Felsenberg i Oberhausen med et lidt tykkere lerlag og to tredjedele i Kreuznacher Hinkelstein med lidt tungere, mere leret jordbund. I 2024 var stedet i Kreuznach en velsignelse, da der stort set ikke var nogen frost der, mens skaderne omkring Oberhausen allerede var dramatiske. Så det er ret uegnede jorde til Riesling. Gæring og lagring på fade og dobbelte fade. En vidunderlig aroma, fyldig og meget frisk. Frugten er indtagende og omfavnende, simpelthen smuk. Elegant og præcis. Masser af hvid frugt, hvid fersken, cremet pære, fin friskhed fra grønt æble. Letbenet, drikkelig, ligefrem god i 2024, altid en bank i denne prisklasse. Fin og saftig, meget elegant.