Clos Rougeard: Saumur Champigny Le Clos 2019

Clos Rougeard: Saumur Champigny Le Clos 2019

GC-klub

Trækasse

94–96
100
2
Cabernet Franc 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2049
Pakket ind i: 6 OHK
9
frisk syrlighed
struktureret
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 94–96/100
6
Frankrig, Loire, Saumur
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Saumur Champigny Le Clos 2019

94–96
/100

Der er omkring 15 parceller i Clos, ca. 4,5 hektar på meget forskellige terroirer. Sand, argilo-calcaire, tuf. Gæring i store æggeformede, ubehandlede betontanke, uden remontage eller pigeage, helt uberørt. Modnet i ca. 2 år i second-use barriques fra Angelus, Figeac og Montrose. Meget lang spontan gæring i store æggeformede, ubehandlede betontanke, uden remontage eller pigeage, helt uberørt. Modnet i ca. 2 år i second-use barriques fra Angelus, Figeac og Montrose. Meget koncentreret næse, men frem for alt koncentreret i friskhed, flammede urter, timian, violer, cassis og brombærbusk. Duften minder om en fyrreskov efter regnen. Der er også en god surkirsebærsmag. I munden kører den på helt modne, ekspansive tanniner, helt fløjlsagtig, men med et enormt pres fra tanninerne. Eftersmagen er krydret og pebret. En utrolig mængde struktur og friskhed går op i en højere enhed.

Saumur Champigny Le Clos 2019