Pichon Longueville Baron: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru 2021

Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru 2021

Trækasse

Til vinbonden

96–98
100
2
Cabernet Sauvignon 76%, Merlot 24%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2033–2075
Pakket ind i: 6 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
3
Lobenberg: 96–98/100
Galloni: 95–97/100
Revue du Vin de France: 95–96/100
Decanter: 95/20
Suckling: 95/100
Parker: 94–96+/100
6
Frankrig, Bordeaux, Pauillac
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru 2021

96–98
/100

Pichon Baron 2021 består af 88 procent Cabernet Sauvignon og 12 procent Merlot. Næsen er virkelig fantastisk. Vi har næsten 90 procent Cabernet Sauvignon her, men det er meget mere røde kirsebær end solbærfrugt. Jeg ville blindt have gættet på en meget højere andel af Merlot her. Også solbær og hindbær. Næsten lidt Pinot-agtig i næsen i denne røde frugtorientering. Smagen bliver derefter noget tættere med violer, brombær og frem for alt en klar antydning af moden tannin. Cabernet'en er vidunderligt genkendelig og indtagende her. Et let syrligt strejf af laurbær giver genlyd. Uhæmmet kraft og ren elegance på samme tid. Genialt! Ikke helt så ultrafin som Comtesse, ikke helt så umådelig burgundisk karakter, men stadig meget elegant og poleret. I sidste ende er den klart efter Comtesse for mig, selv om vinen er præget af hedonisme og drikkeglæde. 2021 er også en årgang med drikkeglæde her, mange tilsvarende strukturerede 2014'ere ville være stolte af at have haft så meget klasse dengang. 96-98/100 *** Pichon Barons terroir ligger tæt på Château Latour, som ligger på grænsen til Saint Julien. Comtesse har også sine vinmarker tættere på Saint-Julien. *** Som i de fleste regioner i Europa er tendensen i Bordeaux "2021 - tilbage til klassikerne!". Efter flere varme år i træk kommer 2021 rundt om hjørnet med genial kølig elegance og lave alkoholniveauer. Meget elegant, fin, men også fuld af spænding - et absolut drømmeår for finessedrikkere. Vinene viser et stort aromatisk frugtudtryk med en virkelig moden tanninstruktur takket være den længere vækstsæson. Et stort lettelsens suk blandt alle vinbønder, da resultatet er en slags kompensation for det hårde arbejde i vinmarken, som naturen krævede af alle involverede fra begyndelsen til slutningen af året. Meget nedbør i begyndelsen af året, hvilket også var en velsignelse for de tørre jorde. Derefter endnu en lav temperatur i april, lige efter knopskydningen. Bordelais blev dog ikke helt så hårdt ramt, frostskaderne her var i gennemsnit ikke så ødelæggende som i andre dele af Frankrig, og derfor er udbyttet stadig tilfredsstillende samlet set. Merlot'en er usædvanlig ædel med bemærkelsesværdig koncentreret frugt, mens Cabernet'en er utrolig intens og frisk, hvilket giver årgangen stor elegance. Måske på linje med 2008, 2012 og 2014 med deres vine, som allerede er så forførende tilgængelige som unge, men som også har en lang fremtid foran sig.

95–97
/100

Galloni om: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

The 2021 Pichon-Baron is a dense, packed wine, its mid-weight structure notwithstanding. There is a lot of wine here, but readers have to be patient. Red-toned fruit, blood orange, mint, rose petal and cinnamon add layers of nuance, but more than anything else, the 2021 stands out for its persistence. 95-97/100

Smagsnotat
95–96
/100

Revue du Vin de France om: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

This estate inaugurated its new winery for this vintage. The cabernets comprises 88% of the blend, producing a wine of fine style with very precise fruit flavours and great length. An aristocrat and a true Pauillac. 95-96/100

95
/20

Decanter om: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

The highest proportion of Cabernet Sauvignon ever in the blend at 88% completed by 12% Merlot. Cool red and blue fruits on the nose, smells so welcoming with blueberry, vanilla and cola notes. A soft succulence straight away so you know there is good acidity but the structure and the delicate tannins take over and fill the mouth, giving great Cabernet savoury and herbal aspects, filling and expansive while delivering the crystalline purity on the tongue in terms of texture. Tannins are so fine, but this is rich in its depth yet still so focused and straight. The Mid-palate has weight but there’s such drive and energy. The lick of stone is welcoming, giving the salinity and yet another element to taste and contemplate. Mighty, thrilling and a joy to taste. Elegant and classic in the best way - this will need some time but will be excellent. 95/100

95
/100

Suckling om: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

Black currant, violet, lemon blossom and black berry aromas. Full-bodied, with chewy tannins and tobacco, black fruit and cedar undertones. It’s tight and chewy, suggesting it needs some bottle age. Some iodine. Oyster shell. 88% cabernet sauvignon. Give this four to five years. Try after 2027. 95/100

94–96+
/100

Parker om: Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru

A brilliant achievement, the 2021 Pichon-Longueville Baron opens in the glass with aromas of dark berries, blackcurrants, cigar wrapper, loamy soil, pencil shavings and licorice. Medium to full-bodied, deep and layered, it's concentrated and penetrating, with terrific concentration and a beautifully refined, classy profile. A blend of fully 89% Cabernet Sauvignon and 11% Merlot, it represents the wine this great estate could have produced in 1996. One of the real successes of the vintage, readers who overlook this wine will live to regret it. 94-96+/100

Min vinmager

Pichon Longueville Baron

Pichon-Longueville-Baron har været ejet af forsikringsgruppen AXA siden slutningen af 1980'erne. Fra da af var penge ikke noget problem, investeringerne i vinmarken og kælderen for at forbedre kvaliteten var enorme, og enhver vinelsker bør tage et kig ind i dette vintempel.

Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Cru 2021