Palmer: Chateau Palmer 3eme Cru 2009

Chateau Palmer 3eme Cru 2009

Trækasse

Til vinbonden

97–99+
100
2
Merlot 52%, Cabernet Sauvignon 41%, Petit Verdot 7%
5
rød, tør
Modnet
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2029–2070
Pakket ind i: 6 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
3
Lobenberg: 97–99+/100
6
Frankrig, Bordeaux, Margaux
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Palmer 3eme Cru 2009

97–99+
/100

41% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 7% Petit Verdot. Kun godt 30 hl/ha høstet. Høstet inden 14. oktober. 13,8% alkohol. Sort med rubinrød kant. Olieholdigt flow i glasset, rig på ekstrakt og glycerin, polyfenoler, farvemolekyler... Næse af moden blomme, intenst duftende røde kirsebær, fin, sød cassis, alt sammen vibrerende i høj intensitet, der også minder om Barolo Cannubi af Sandrone og Chambertin Grand Cru i sin burgundiske, duftende stil. Duften er stort set nok til at score 100 point her, en drømmevin. I munden lakrids og cassis, mørk chokolade, rige tanniner, tæt og meget poleret, ekstremt fløjlsagtig med en bitter hale. Cubansk tobak, cedertræ, brombær og lidt bitre blåbær, frisk mynte, lidt fersken. Ekstremt intens og tæt i munden, meget smidig tæthed, fyldig elegance, optager alle sanser og fylder ud, rasende længde i minutter. God friskhed alligevel, eftersmagen kommer også med hurtige tranebær. Måske en anelse for frodig og fed, for ekstraheret til den helt store biograf, som på Chateau Margaux, men det er stilen i de sidste 10 år på Palmer med dette strejf af Californien. Måske endnu mere potentiale? 97-99+/100

Min vinmager

Palmer

Selvom Chateau Palmer officielt kun er en 3eme Cru, er dens kvalitet ofte meget højere. Den er især kendt for sin ekstremt velduftende bouquet, som gør den umiskendelig i næsen. Andelen af Merlot-druer i blandingen er med 40 % relativt høj for en Margaux, hvilket kan give den sin typiske smidige...

Chateau Palmer 3eme Cru 2009