La Voute: Chateau La Voute Grand Cru 2022

Chateau La Voute Grand Cru 2022

Trækasse

Til vinbonden

97–100
100
2
Merlot 100%
5
rød, tør
15,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2055
Pakket ind i: 12 OHK
9
struktureret
velsmagende & krydret
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 97–100/100
Wine Cellar Insider: 94/100
Jeb Dunnuck: 94/100
6
Frankrig, Bordeaux, Saint Emilion
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau La Voute Grand Cru 2022

97–100
/100

100 procent Merlot. 14,85 procent alkohol i volumen, pH 3,3, syreindhold 4,6 gram. Tæt, fyldig næse af violer, brombær og blåbær. Meget intens! Også søde morbær og masser af lakrids. Sikke en intensitet! Næsten dramatisk i næsen med al den kraft. Wow, og så denne mund! Fløjl og silke, men næsten mere fløjl. Så intens i denne lakrids! Og så surkirsebær, moreller og sorte kirsebær, plus syrlige hindbær, selv om der ikke er nogen Cabernet Franc. Så meget kraft og alligevel så utrolig finesse! Tanninerne er helt polerede, vinen spankulerer og har alligevel så meget fremdrift på dette fløjlsagtige tæppe. På trods af den høje alkohol er det slet ikke en power-vin, men finesse fra ren Merlot med den fylde, som kun en vin som denne kan have. En rig, tæt, ekstremt hedonistisk Merlot. Et burgundisk, rent flow. Kvalitativt kun lige bag den nærliggende Tertre de la Mouleyre. Stor, ekstremt elegant og poleret biograf og "bedst nogensinde" her! 97-100/100 *** La Voute er en lille vingård i Saint-Etienne de Lisse med tre hektar vinstokke, der ligger i udkanten af Saint-Émilion-appellationen, lige før Castillon. I nabolaget ligger Tertre de la Mouleyre og Château Valandraud, derefter ned til Castillon og Clos Louie. Grand Vin kommer fra 1,4 hektar med 100 procent gammel Merlot. 100 procent kalksten, næsten ren klippe. La Voute ligger på et absolut højplateau, meget frisk, meget blæsende. 45 år gamle vinstokke. Druerne er helt afstilkede. Der er en kold maceration før vinifikation. Spontan gæring i stål, modning i 100 procent nye barriques. Dette er et af de virkelige insidertips i Saint-Émilion.

Årgangsrapport

2022 havde den tørreste sommer i Frankrig, siden optegnelserne begyndte, og var det varmeste år i alt siden 1947. Ikke så ekstremt og pludseligt varmt som 2003, men snarere harmonisk jævnt varmt og meget tørt. Efter at der var faldet masser af regn i november og december 2021, forblev det tørt og varmt i de følgende måneder. Vinstokkene kunne derfor langsomt akklimatisere sig til tørken med en jævn blomstring. Terroirerne med de bedste vandlagringsegenskaber og de gamle vinstokke med meget dybe rødder var i stand til at udnytte vinterens og forårets vandreservoir relativt let gennem den tørre sommer efter en tidlig og solrig blomstring. Der faldt først regn igen i juni og derefter i anden halvdel af august med 30 til 50 mm. Derefter forblev det solrigt og tørt med en lang "indian summer" til langt ind i oktober og endda november. Alle kunne vente på det perfekte høsttidspunkt, især fordi der ikke var noget sukker-alkoholpres takket være sommerlukningerne. De, der havde gamle vinstokke og perfekte terroirer, slap for den årlige stigning i aprilfrost og de alt for hyppige hagl i forsommeren, og især de økologiske vinavlere kunne nyde det fuldstændige fravær af råd og svampesygdomme takket være klimaet. Ingen behøvede endda at sprøjte noget. For økologiske vinbønder med gamle vinstokke og fremragende terroir var 2022 et perfekt år uden fortilfælde, især fordi de havde vænnet sig til bedre tilpasset løv- og jordarbejde i løbet af de sidste 10 ekstreme år. Saint Emilions og Castillons kalkstensklipper, Pomerols og Fronsacs lerjord og de tykke gruslinser i Medoc havde ikke meget at bekymre sig om med meget gamle vinstokke, bortset fra Malus med mindre udbytte. Mindre, men en enestående intens saft fra små, tykskallede, sunde bær. Aromatisk, frisk most, dybe, men delikate tanniner og en fremragende balance. Unge vinstokke og sandjord led dog ekstremt, med katastrofale resultater her og der. Ud over de ovennævnte perfekte jorde på venstrebredden nød især flod- og flodbredsterrænerne i Medoc, det nordlige Haut Medoc og Saint Estèphes, som var ugunstigt stillet i meget våde år, godt af det. De fleste vinproducenter sammenligner 2022 med 2018, men 2022 var overvejende meget mere koncentreret og rigere på frugt, mere levende, mere cremet og på trods af sin ekstreme rigdom overraskende frisk, silkeagtig og harmonisk og mindede om drømmeåret 2016. 2022 er ikke så ekstremt velsmagende som 2019, som var et bannerår, og ikke helt så prangende og fuld af finesse som 2020. Vinmagere med mange års erfaring har en tendens til at tale om en meget mere perfekt reinkarnation af årgangene 1982, 1961 og 1949. Jean-Philippe Janoueix, en autoritet på højre bred og ejer af mange slotte i Pomerol, Saint Emilion og Castillon, siger: "2022 er den mere koncentrerede version af 2018. Med dyb syre og rige, bløde masser af tannin er 2022 den meget bedre og langtidsholdbare genopstandelse af de store 1982 og 1961." Og dette med større ekspertise, mere optimale vinstokke, lavere udbytte pr. vinstok, bedre økologisk vinmarksarbejde, dramatisk mere præcis udvælgelse før presning (laser og vandbad) og en mere vidende kælderteknik end for fyrre år siden. Der er ingen tvivl om, at 2022 er en historisk årgang. Faktum er, at på trods af de berettigede glædesråb fra de allerbedste vinbønder, er 2022 syet på kanten. Unge vinstokke og kun moderat gode og svagere terroirer, og det er langt størstedelen af Bordelais, har meget dårlige kort på hånden og dårlige fremtidsudsigter i våde år og endnu mere i så tørre og varme år. Og på trods af nogle få klassiske undtagelser som Bordelais' "normalår" 2021 bliver årene desværre mere og mere ekstreme i gennemsnit. De få, lysende topvinproducenter i appellationsområderne skinner mere end nogensinde takket være deres ekstraordinære kvaliteter, mens langt de fleste falder fra. Toppen af pyramiden bliver endnu smallere og samtidig endnu højere. 2022 er en hidtil uset drøm om kvalitet for superstjernerne i hver appellation, men hvor vil det ende for den brede base? Spanien er ved at finde en vej ud af de stadig mere ekstreme klimatiske vejrforhold i 800-1200 kølige meter over havets overflade, men hvad byder fremtiden på for den bordelaiske "normalvinmager" i NN - ved siden af superstjernerne, som fortsat stormer frem?

94
/100

Wine Cellar Insider om: Chateau La Voute Grand Cru

Smoke, licorice, spice, and dark, ripe, red, black, and blue fruits with chocolate form the character of this wine. The wine is rich, lush, polished, fresh, and creamy, with layers of licorice, espresso, and chocolate-coated plums in the finish. Drink from 2025-2042.

94
/100

Jeb Dunnuck om: Chateau La Voute Grand Cru

The 2022 Château La Voûte is a pure, elegant expression of Saint-Émilion, offering spicy red and black fruits, camphor, red plums, violets, and leather. Medium to full-bodied, it has a wonderfully refined mouthfeel, ripe tannins, and impressive purity. Aged in oak barrels, this should evolve nicely for 15+ years.

Min vinmager

La Voute

Château La Voûte er en lille vingård i Saint-Etienne de Lisse, som ligger i udkanten af Saint-Emilion-appellationen, lige før Castillon. I nabolaget ligger Tertre de la Mouleyre og Château Valandraud. Kort efter kører vi ned til Castillon og Clos Louie.

Chateau La Voute Grand Cru 2022