Chateau Canon la Gaffeliere 1er Grand Cru Classe B 2009

Sort-ruberød farve. Meget kompleks og varieret næse med hyldebær, blåbær, sorte kirsebær, søde morbær, derefter også fine røde kirsebær, alle med høj ekstrakt, næsten lidt fedtet og tæt, men stadig meget hurtig. Meget fin og samtidig hurtig, frisk sort kirsebærsmag med syren, hyldebær, rosenblade og solbær. Rige, polerede tanniner og træ, stadig en anelse sprød, men imponerer med sin komplekse mangfoldighed. I eftersmagen røde kirsebær, ribs og brombær og igen disse smukke blomsternoter, rosenblade, praline, nougat og tranebær, også granatæblekerner og Nutella. En meget fin, elegant, poleret og meget god Saint Emilion fuld af race og finesse. Men som det kan ske: Det bedre er det godes fjende, og på trods af den fantastiske kombination af Graf Neipperg og Derenoncourt kan den ikke konkurrere med den allerbedste liga i det velsagtens bedre terroir på plateauets øverste skråninger. Ikke desto mindre er det en stor og næsten stor vin, som har brug for tid og holder længe.