Cambon la Pelouse: Chateau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois Exceptionnel 2016

Chateau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois Exceptionnel 2016

2
Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 40%, Petit Verdot 5%
5
rød, tør
Modnet
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2022–2038
Pakket ind i: 6 OHK
9
velsmagende & krydret
voluminøs og kraftfuld
struktureret
3
Lobenberg: 94+/100
Wine Enthusiast: 93/100
Suckling: 92/100
Decanter: 92/20
6
Frankrig, Bordeaux, Haut Medoc
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois Exceptionnel 2016

94+
/100

Cambon La Pelouse, som ligger i det sydlige Haut Medoc, består af 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon og 5% Petit Verdot. Cambon la Pelouse ligger tæt på Margaux-appellationen, faktisk et godt stykke mod syd, et terroir, der har brug for gode vejrforhold, hvilket tydeligvis var tilfældet i 2016 og 2015. Cambon la Pelouse har brug for varme, og så har den allerede haft sensationelle resultater som i 2005, 2009, 2010 og nu serien på tre i 2014, 2015 og måske kulminerende i 2016. Ligesom Margaux-appellationen har denne del af Haut Medoc det altid svært med de kolde og fugtige mellemårgange. Forbløffende nok, smagt direkte efter 2015, som havde så meget charme og virkede næsten erotisk, kommer 2016 nu med stor præcision, klarhed og en stor ligefremhed. Men også, som i 2015, slet ikke hård eller skør. Jeg er også sikker på, at det bliver et stort Margaux-år (naboappellationen). Så smuk modenhed i frugten, men samtidig så utrolig klar. Sort frugt med underliggende eukalyptus. Mynte, violer, også gul frugt. Så fin, så flydende, lækker. Og alligevel en klar Medoc-stil. Rig, men totalt poleret tannin, som er betydeligt mere massiv end i 2015. Grandios friskhed, stor salthed. Masser af sorte kirsebær. Betydeligt mindre blåbær og brombær end i nogle andre år. Forbliver meget finere. Næsten sublim i sin ligefremhed. En ekstremt elegant Haut Medoc. Sorte kirsebær bliver ved med at dukke op, hvilket er ret usædvanligt i dette område af Bordeaux. Surkirsebær og igen denne gule frugt, eukalyptus, mynte, salt. Lækker og meget kompleks, fokuseret og klar. For mig en milepæl her på Cambon La Pelouse, hvis man ser kompleks finesse som en målestok. Jeg vurderer den forsigtigt kun lidt højere end 2015'eren, selv om 2016'eren er klarere, mere præcis og efter min mening overlegen i forhold til 2015'eren i sin nye kompleksitet og præcision. Næsten en ny dimension for Cambon La Pelouse. 94+/100

93
/100

Wine Enthusiast om: Chateau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois Exceptionnel

This rich wine is built by generous tannins and dense black-plum fruits. A hint of dark chocolate offers depth and an edge of extraction that does not detract from the delicious ripe fruitiness. Drink from 2023 93/100

92
/100

Suckling om: Chateau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois Exceptionnel

Very classic Haut-Médoc with tons of blackcurrants and blackberries. Yet there’s rather classic balance with elegant, moderately dry tannins and a long, clean finish. A blend of cabernet sauvignon, merlot and petit verdot. Drink or hold. 92/100

92
/20

Decanter om: Chateau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois Exceptionnel

Closed right now, a good sign that this has the structure for ageing. This is a serious wine with spiced cassis and blackberry fruit, fresh acidities and plenty of tannins. Enjoyable, and an excellent example of the value and quality that can be found with the 2016 vintage. 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot. 92/100

Min vinmager

Cambon la Pelouse

Cambon la Pelouse ligger mellem Chateau Cantemerle og Giscours, to klassificerede slotte i Haut Medoc- og Margaux-appellationerne, på en af de højeste bakker i Macau, lige på grænsen til Margaux-appellationen.

Chateau Cambon la Pelouse Cru Bourgeois Exceptionnel 2016