Chapoutier: Chateauneuf du Pape Croix de Bois 2024

Næsen på Croix de Bois er meget mere fokuseret end på Barbe Rac. Mindre iriserende, mindre multikomplekst springende. I stedet er den ekstremt ligetil med smag af sorte kirsebær. Det er lerjorden, der giver denne vin dens enorme fremdrift. Sort, mørk og velduftende, sort lakrids med sorte kirsebær og cassis, der minder lidt om Australien med eukalyptus, men også mynte og chilikrydderi bagved. Fuldstændig ligetil. Næsen er fænomenal og minder mig lidt om Janasse Vieilles Vignes. Tardieu's Vieilles Vignes er også på dette spor. Munden viser også dette enorme fokus og definition. Altid ligefrem med meget klare kanter til venstre og højre. Lakrids med chokolade og sorte kirsebær, med cassis nedenunder, men ikke fed, i stedet forbliver den meget fin. Alligevel er den ikke helt på højde med Clos des Papes og Tardieu i forreste række. Dertil er vinen lidt for monolitisk, for ligefrem med for meget tryk og drive. Men uden tvivl en stor Châteauneuf-du-Pape.