Vignes de Vrigny 1er Cru er en 100% Pinot Meunier. En sjældenhed. Sjælden i Champagne og endnu sjældnere hos stormesteren Egly, hvis Meunier-druer næsten udelukkende vokser i Vrigny. Denne vin kommer fra en parcel på omkring 2 hektar. 50 år gamle vinstokke, som Francis Eglys kone har arvet. 41 måneder på gæren og kun 1 g/l dosage. Aftappet spontangæret, uraffineret og ufiltreret, som det er sædvanligt hos Egly. Størstedelen af vinene er fra den spændende 2017-årgang, og alene farven skiller sig ud. En vidunderlig ravfarvet nuance, der minder om moden Riesling eller Sauternes, med let orange og karamelfarvede refleksioner. Aromaen viser straks, hvorfor Francis Egly er en af de store producenter. Moden og sublim, kompleks og mineralsk. Let oxiderende aromaer af ristede mandler og sorte nødder samt kandiseret grapefrugt og ananas i kombination med gul fersken og friskskåret Braeburn. Et vidunderligt samspil af frugt, meget indtagende og kraftfuld i munden. Først nu forstår man kompleksiteten i denne vin. Meget mineralsk, salt og krydret med frisk brødskorpe og kandiseret appelsin. Utrolig fængslende og gribende med en fin, elegant perlage. Bestemt ikke en champagne, som man ikke behøver at tænke over. Snarere en vin, der skriger på at blive parret med mad og inviterer drikkeren til at engagere sig i den. 94+/100
