Domaine Remi Jobard: Bourgogne Cote d'Or Blanc Vieilles Vignes 2018

Modtaget igen som en sen frigivelse fra Domaine's skatkammer i 2023 og nu vidunderligt moden til at drikke. Vinene ligger på gæren i næsten 2 år i mellemstore Stockinger-fade, ikke i barriques. Bourgogne Cote d'Or er en nyligt indført appellationsbetegnelse, som udtrykker, at druerne til denne Bourgogne Blanc udelukkende kommer fra Cote d'Or's filetstribe. Og så vokser denne vin udelukkende på parceller omkring Meursault. Vi har saftig æblefrugt, hvid fersken og solbær, hvide blomster. Det hele er silkeblødt og smidigt i munden, men alligevel er vinen livlig, intens og energisk. Et pragteksemplar af en Bourgogne Blanc, ekstremt delikat og fin. 92-93/100