Bodegas y Vinedos Ponce: Ponce Blanco Seleccion Albilla 2023

Bodegas y Vinedos Ponce: Ponce Blanco Seleccion Albilla 2023

2
Albilla 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2045
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
fuld & rund
mineral
3
Lobenberg: 97/100
Parker: 95+/100
6
Spanien, Manchuela
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Ponce Blanco Seleccion Albilla 2023

97
/100

Den rene sort Albilla, oprindelig fra Manchuela, må ikke forveksles med Albilla Mayor fra Ribera del Duero. Men begge druesorter er blandt insidertipsene på Spaniens hvidvinsscene. Jeg må indrømme, at siden jeg har boet i Spanien halvdelen af tiden, har jeg lært så meget hvert år. Spanien er ikke kun i verdensklasse, når det drejer sig om rødvin, her i Spanien har det også været THE hot spot på den globale hvidvinsscene i næsten 10 år nu. Albilla er grundlæggende meget legende og samtidig overraskende kompleks, æterisk og filigran, ud over høj mineralitet fra den ekstreme terroir-ekspressivitet, man skal være lidt forsigtig med brugen af træ, men den høje mineralitet afbalancerer dette ganske godt. Disse gamle vinstokke står på 2 højtliggende parceller på granit og kalksten. Stor salt mineralitet og friskhed, som består langt mere af den salte mineralitet end af citrussmag. Stenfrugt og kvæde, lidt Reineclaude sammen med citrongræs og masser af salt. Let reduktion, som understøtter vinen fremragende. Modnet i 600 liters tonneau og lidt i 750 og 1000 liters træ, delvist nyt. Dette træ vil blive bevaret i løbet af de næste par år, og andelen af nyt træ vil derefter automatisk falde. Den skal forblive i flasken i et par år, indtil træet er helt bearbejdet, og vinen derefter stiger op af glasset som en slags strålende Chassagne Montrachet. Fantastisk biograf.

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

95+
/100

Parker om: Ponce Blanco Seleccion Albilla

The second vintage of the top-of-the-range white is the 2023 Selección Albilla, which showed less impact from the oak than the debut year, as this time the barrels were not new. The blend is slightly different in 2023, 60% Albilla from granite soils and 40% from limestone soils, but it's produced in a similar way: fermented in 600-liter barrels and 750- and 1,000-liter foudres, where the wine matured for 11 months. It has 13% alcohol, a pH of 3.1 and 6.6 grams of acidity and comes through as fine, pure, crystalline and bone dry. The oak is much better integrated; there are some toasty notes in the background; and there are some faint flavors and a bit of tannin that will welcome some more time in the bottle. 4,200 bottles were produced when it was bottled in August 2024.

Min vinmager

Bodegas y Vinedos Ponce

I det sydøstlige Spanien, i Manchuela-regionen, producerer den passionerede vinmager Juan Antonio Ponce utroligt imponerende, finesserige vine efter biodynamiske retningslinjer. Hovedsageligt af den dominerende druesort her, Bobal, som har opnået international berømmelse takket være Ponce.

Ponce Blanco Seleccion Albilla 2023