Bodega Cerron: Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2023

Bodega Cerron: Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2023

Vinklub

ØKOLOGISK

Begrænset

Til vinbonden

Monastrell 95%, Merseguera 5%
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2053
velsmagende & krydret
rig på tanniner
voluminøs og kraftfuld
Lobenberg: 98–100/100
Parker: 98/100
Tim Atkin: 98/100
Galloni: 97/100
Spanien, Jumilla og La Mancha
Allergener: Sulfitter,
Tapperi / Importør: Bodega Cerron, Paraje de la Muela Polígono 4 Parcela 252, 02651 Fuente-Álamo, Albacete, SPANIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2023

98–100
/100

95% Monastrell og 5% hvid Blanquilla i et blandet sæt i næsten 1000 meters højde. Vinstokke, der ikke er podede. Håndplukket, en del af druerne ikke afstilket, spontangæret. Modnet i 600 liters tonneau. Næsen er virkelig den mest modne vin i hele Stratum-serien. Sort kirsebærlikør, cassis, brombær, sort peber, røg, flint. En stor vin med en meget fin næse. Ultrafine tanniner og alligevel chilikrydderi og høj stenet intensitet. Grandios finish, blomsteragtig og stenet på samme tid. Violer, provencalske urter og frugt, der minder om Chateauneuf. Mourvedre med tilknytning til stor Grenache. Fremragende.

Årgangsrapport

2023 var meget varm, men den er meget køligere og mere afbalanceret end den endnu varmere og tørrere 2022. Ikke så spændende og ekstrem som 2021, mere en moden og harmonisk version af 2020. Og så er 2023 helt sikkert en fortsættelse af de store årgange siden 2019. Luis Gutierez, Parkers mand for Spanien, opsummerer 2023-årgangen baseret på Alvaro Palacios vinmarker i det fjerne vest og det fjerne øst, dvs. på tværs af alle lande: "2023 var en endnu mere generøs høst end 2022 ... vinene har bedre balance, og det føles slet ikke som et varmt år. Faktisk føles vinene mere som om, de kommer fra et køligt år. Det er en årgang, der har en tendens til reduktion, ikke så meget som 2020, men stadig reduktiv. Men det er en elegant, stenet reduktion ... Kvaliteten af 2023'erne er fantastisk. Der er et niveau af præcision, renhed, symmetri og elegance, som gør, at hvis slutningen af élevage og aftapningen går som forventet, må jeg konkludere, at 2023 måske er den fineste årgang ... Der kan være andre individuelle vine, der når højere toppe, men som en samlet portefølje repræsenterer årgang 2023 den stærkeste samling, der nogensinde er produceret.

98
/100

Parker om: Stratum Wines – La Calera del Escaramujo

The nose of the 2023 La Calera del Escaramujo is stunning, floral and nuanced but very subtle, fine and elegant, insinuating and detailed. The vineyard is a shady place, and the wines are very subtle and getting better and better as the vines gain in vigor. In 2023, they fermented the grapes completely destemmed and with indigenous yeasts and matured the wine in a 1,500-liter foudre for the first time—thanks to the increase in volume—and for an extended period, two years this time. All these details help to deliver a finer and more elegant wine that is textured, nuanced and fresh, with a cool sensation, power and elegant, very fine-grained tannins and a long, dry and almost salty finish. This is a red for the long haul. 2,000 bottles produced. It was bottled in May 2025.

98
/100

Tim Atkin om: Stratum Wines – La Calera del Escaramujo

This Monastrell, from an old recuperated parcel at 960m altitude, spent 16 months in 600L barrels, revealing a herbal-driven wine with intense thyme and rosemary, and dried garrigue. Ripe red berries are lifted by chalky minerality, resulting in impressive freshness but without losing its wild, herbal character. It finishes with loads of salinity and fantastic complexity.

97
/100

Galloni om: Stratum Wines – La Calera del Escaramujo

The 2023 La Calera de Escaramujo is 95% Monastrell with other varieties from the La Calera paraje in Fuente-Álamo, Jumilla. Small clusters of thick-skinned grapes from three soil types yield delicate, fruity aromas of plum and Mediterranean herbs with a faint touch of oak. Taut, fresh and intense with chalk on the finish, it is defined by its finesse and energy.

Bodega Cerron
Min vinmager

Bodega Cerron

En af de mest fremadstormende vingårde i Spanien! Bodega Cerron stammer fra en traditionel blandet gård, som den stadig er med sit gedeopdræt og økologiske ostemejeri, og den er nu en pioner inden for udnyttelse og genoplivning af forladte gamle vinmarker.

Til vinbonden
Stratum Wines – La Calera del Escaramujo 2023

Lignende produkter