Denne Riesling er en lokal vin fra Bingen fra Erste Lage vinmarker. Bingen ligger i det nordlige Rheinhessen med kvartsitskifer. Lokalvinen 1G kommer 100 procent fra Grand Cru Binger Scharlachberg. Selv om Bingen ligger langt mod nord, er Scharlachberg en stejl skråning og meget godt eksponeret. Det modner tidligere end i Appenheim, høsten er let en uge tidligere, og mostvægten er højere. For alle varme bjergvinmarker var 2024 enestående god, fra Kiedricher Berg til Rüdesheimer Berg til Roter Hang og også i Scharlachberg, hvor denne vin kommer fra. Der var vand nok i løbet af sommeren, og det var ikke for varmt, hvilket er perfekt for de udsatte bjergvinmarker med god dræning. Alt modnede perfekt, var helt sundt, ikke engang en forhøst var nødvendig. Dette er den mest berusende 1G på Bischel i år, hvilket ikke overrasker mig. Den har den største noblesse og udnytter sit fulde potentiale. Varmt stenkrydderi med kamille og kvædepære, havbrise. Drømmeagtig silkeagtig tekstur i munden, problemfrit afbalanceret, lækker cremet med moden frugt. Masser af saft og kraft, virkelig fyldig, som man ikke ofte finder i 2024. Sprød, tør, gribende, en Rheinhessen som taget ud af en billedbog.
