Bibi Graetz: Colore Bianco 2021

Bibi Graetz: Colore Bianco 2021

2
Ansonica 100%
5
hvid, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2041
Pakket ind i: 3-delt OHK
9
ukonventionel
frugt-orienteret
mineral
3
Lobenberg: 100/100
Suckling: 96/100
6
Italien, Toscana, Chianti og Vino Nobile
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Colore Bianco 2021

100
/100

Fra rene, gamle Ansonica-vinstokke fra Pietrabuone-vinmarken, som tårner sig op over Det Tyrrhenske Hav. Spektakulær i enhver henseende. Kun 3 barriques. Den kunne næppe være mere sjælden. Adskilt fra Testamatta for første gang i 2018. Lille udbytte, vinen er næsten umulig at spore. Aromaer af fersken og mandler, appelsinblomst, mandarinskal, passionsfrugt, hvide kirsebær, salt og endeløs friskhed. Bibi Graetz gør denne eliksir på øen Giglio endnu mere betagende end den hvide Testamatta. For mig er det den bedste hvidvin i Italien. 100/100

96
/100

Suckling om: Colore Bianco

The dried fruits of pineapple, apricot and cooked apple and peaches in the nose are very attractive. It’s full and dense with lots of fruit and a phenolic and structured texture. Feels more like a red than a white. Salty undertone. Tuscan in personality. Ansonica from a single vineyard on Giglio Island. Drink or hold. 96/100

Min vinmager

Bibi Graetz

Bibi Graetz, hvis familie kommer fra Norge, har arvet sit kunstneriske talent fra sin far og er også en dygtig vinproducent. Hans malerier er kraftfulde og fængsler beskueren.

Colore Bianco 2021