Benoit Marguet: Champagne Le Parc Grand Cru Brut Nature 2019

Benoit Marguet: Champagne Le Parc Grand Cru Brut Nature 2019

Vinklub

ØKOLOGISK

Begrænset

Til vinbonden

95–97
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
Fermentering på flaske
Perling
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2049
Pakket ind i: 6s
9
fuld & rund
mineral
eksotisk & aromatisk
3
Lobenberg: 95–97/100
Suckling: 95/100
6
Frankrig, Champagne, Montagne de Reims
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Champagne Le Parc Grand Cru Brut Nature 2019

95–97
/100

Le Parc vokser i en enkelt vinmark i Ambonnay, en af de bedste Pinot Noir Grands Crus. Vinifikationen er Marguets velkendte dobbelt-nul-metode, dvs. nul svovl og nul sukker tilsat, ren natur. Basisvinene gæres spontant og modnes i lang tid på træ i en oxidativ stil. Meget kraftig citrusfrugtnæse, kvæde, citronmelisse, mirabelleblomme, ristet mandel. Masser af energi i munden, saftig, velsmagende, krydret, utrolig kraft og drive, men samtidig så meget spænding, at tungen har lyst til at rulle sig sammen. En imponerende champagne fra en af de mest omhyggelige biodynamikere i Champagne. 95-97/100

95
/100

Suckling om: Champagne Le Parc Grand Cru Brut Nature

This is a serious and fragrant Champagne that has jasmine, dried-flower, toasted-bread, cardamom, clove and spiced-apple aromas. It’s rich, spicy and generous on the palate, while remaining elegant and fresh. Silky bubbles. Toast and vanilla notes come through on the long finish. 100% chardonnay. Disgorged in 2024. Dosage 0g/L. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.

Min vinmager

Benoit Marguet

Domaine Marguet dækker kun otte hektar og er en af de mest fremragende repræsentanter for vinproducent-champagne i Montagne de Reims. Takket være Benoît Marguets forfædre er vinmarkerne aldrig blevet solgt.

Champagne Le Parc Grand Cru Brut Nature 2019