Benoit Girardin er en af de stigende stjerner i det unge Bourgogne. 2020 var den første årgang på hans eget, nystiftede domaine, efter at han overtog nogle vinmarker fra sin fars domaine i Santenay og var i stand til at købe nogle flere. Det nye, egne domaine dækker i alt 8 hektar. Girardin-familien er velkendt og længe etableret i Bourgogne, så nu lancerer det yngste afkom sit projekt og kommer direkte på markedet med stor kvalitet, da vinstokkene er gamle, og vinmarkerne har været under topdyrkning i årtier. Clos Rousseau er en lille parcel på lidt over en hektar på ler- og kalkstensjord. Clos ligger langt syd for Santenay og grænser op til Maranges, den sidste landsby i Côte d'Or, før Côte Chalonnaise begynder. Jorden er dyb, og stedet ligger lavere end La Maladiere på skråningen over Santenays centrum. Vinstokkene er omkring 35 år gamle. Håndplukket i små fade, derefter fuldstændig afstilket og spontangæret. Maceration på lidt over 20 dage, kun med overskylning, meget blid. Modnet i 18 måneder i brugt træ, tappet på flaske uden fining og ufiltreret. En fokuseret, delikat stil med ultrafine og præcise kirsebær, med hindbær, skovjordbær, friskbrygget sort te og blodappelsin. Smuk rigdom, vi er på en vanvittig mængde frugtkraft i 2023, høj intensitet og alligevel mindre massiv end 2022. Øjnene trækker sig sammen, meget koncentreret bærfrugt med lidt trækul og hyldebær nedenunder. Kraftfuld, tæt og middelhavsagtig med smukt sammenvævet, blid syre og cremede tanniner. Lidt lakrids i eftersmagen. Med Benoît Girardin kommer der et frisk pust til Santenay, der ligesom Jean-Marc Vincent hører til Nouvelle Vague her, hvilket er superchikt. 94-95+/100
