Ricasolis crus er det ultimative udtryk for deres respektive vinmarker. Denne rene Sangiovese "Roncicone" kommer fra vinmarken af samme navn. Jordbunden består hovedsageligt af forstenet kalksten, sand og ler med småsten på overfladen. Vinifikation i ståltanke, derefter lagring i 22 måneder i 500 liters egetræsfade, hvoraf 30 procent er nye og 70 procent er anden gæring. Strålende klar rubinrød i glasset. Næsen er fuld af smukke, puristiske kirsebærnoter og delikate, velduftende røde blomster. I munden har vinen kridtagtige, fint strukturerede, næsten sandede tanniner. Der er masser af krydderier, som alle er mørkere og kraftigere end i Colledilà. Lakrids og brændt ler, men også overraskende delikate blomsternoter, der minder mere om hvide blomster end violer. Efter et øjeblik i glasset kommer der røde surkirsebær og tranebær til, som smelter sammen med en mineralsk, jernholdig mineralitet, der minder om frisk kød. Den saftige syre er den ultimative afbalancerende faktor. Hvis Colledilà forbindes med Volnay, så er Roncicone en Pommard. Begge er rige på finesse og elegante, men Roncicone har endnu mere kraft og større struktur. Det er allerede tydeligt, at dette er en vin, der vil udvikle sig til et komplekst vidunder efter et par år i flasken. Virkelig fænomenal! 98/100
