Alkoholindholdet i 2015 er på beskedne 14 volumenprocent. I gennemsnit blev fem til ti procent af de hele druer gæret for at bevare friskheden og holde alkoholen nede. Jordbunden i Albesani består hovedsageligt af kalksten, og vinstokkene er eksponeret mod sydvest. Vi har en meget struktureret næse her. Det er fantastisk, at vi efter Gallina, som var så overfyldt, har mere fokus her på ren kalksten. Også rød frugt i Albesani, men også lidt havtorn sammen med jordbær, hindbær og søde kirsebær. Stærk association til kalksten. Lidt salt, også i næsen. Imponerende længde i munden, ekstremt struktureret. Næsten maskulin i sit udseende. Tanninerne er silkeagtige, men de er massivt til stede. En fantastisk salt tanninskarphed i eftersmagen. Jeg ved ikke, om jeg synes, at denne vin er smukkere end den Gallina, jeg smagte før, men det er helt sikkert den mere maskuline og et eller andet sted også den større vin. Men den har brug for mere tid. 96+/100
