Rocche er den højeste cru-vinmark i Castiglione Falletto og sandsynligvis den stejleste vinmark i hele Barolo, hvilket er grunden til, at den er anlagt i terrasser. Brovia-parcellerne ligger direkte under Vietti-vinmarken. Perfekt sydøstlig eksponering. Rocche er altid i konkurrence med nabomarken Villero, som har en større andel af lerjord og derfor producerer kraftigere vine med større intensitet end den finere Rocche. Rocche og Villero er to af de allerbedste steder i Castiglione Falletto. Begge steder ligger på meget gamle klippeformationer. Den høje andel af 66 procent sand i den hvide lerjord giver Rocche ekstra finesse og elegance i tillæg til den lidt køligere beliggenhed. Derfor reagerer Rocche også meget følsomt på de klimatiske særegenheder i årene, og årgangens karakter kan altid genkendes perfekt i denne vin. Rocche er altid den mest elegante vin fra Brovia, hvilket også skyldes den høje andel af sand. På Brovia fremstilles alle crus på nøjagtig samme måde. Druerne er altid 100 procent afstilkede. Gæring i beton, hvor vinen forbliver på skindet i tre til fire uger, overføres derefter til en ståltank, hvor malo finder sted, og derefter modnes den i store træfade på 3.000-4.000 liter. Det særlige ved Brovia er, at mosten pumpes over, men saften føres ikke tilbage ovenfra med en stråle for ikke at vaske for mange tanniner ud, men sprøjtes i stedet ud over en flad plade. Alt sammen for at lave elegante vine. Medium, lys rubinrød med en lys orange farve. Klare kirsebæraromaer dominerer næsen. Intense, varme krydderier, laurbærblad, muskatnød, grøn te, læder, fersk kød, jern, kødfond, stearinlysvoks, lidt goudron tilsættes. Jeg fornemmer en delikat krydret aroma af hele druer her, men i Brovia er druerne helt afstilkede. Blomster svæver fint i baggrunden. Det er næsten utroligt komplekst, hvad der sker i glasset bare ved at dufte til det. Efter den krydrede næse har denne Rocche en vidunderlig klarhed af frugt i munden. Surkirsebær, tranebær, ribs. Efter et kvarter udvikles moden cassis og brombær. Der er uendelig præcision i denne vin. Syren er salt og forfriskende og i vidunderlig harmoni med vinens saftighed. Tanninerne er ultrafine, modne og runde. De ruller legende hen over tungen. Denne vin er næsten tilgængelig, den afslører så meget af sig selv, selv om den stadig er en baby. Generelt er denne Rocche mere seriøs og struktureret end Viettis, med delikate bitre noter i slutningen, som passer vidunderligt til denne ultrakomplekse vin. Denne Rocche har en vidunderlig atletisk præcision og kridtagtig struktur. Finesse, kraft og krydrethed i ét. Sikke en spændende kombination! 99/100
Årgang 2020 er den midterste i en trilogi af fremragende, store årgange i Piemonte. Forholdene i vinmarken var helt perfekte for denne billedbogsårgang. I løbet af vækstsæsonen fik vinstokkene tilstrækkeligt med nedbør, og sommertemperaturerne var varme og jævne uden varmetoppe. Fra september og frem sørgede de kølige nattetemperaturer for, at druerne modnede langsomt og jævnt - med andre ord fremragende forhold. Hvis man skulle beskrive årgangen med bare ét ord, ville det være "balance". De bedste Nebbiolo-vine fra 2020 er udstyret med uendelig tæt, nogle gange næsten overvældende intens, forbløffende attraktiv, saftig, levende rød frugt. De har mange, men uendeligt fine, polerede tanniner, der er harmonisk integreret i denne overdådige "bølge af frugt", mens deres hurtige syre giver vinene et lovende lagringspotentiale i tillæg til denne tanninstruktur. Takket være deres modne frugt vil Baroli og Barbaresci 2020 ikke desto mindre nå deres drikkevindue før de endnu mere intense og klassisk strukturerede 2019'ere og helt sikkert før 2016'erne. Barolo-konsortiet sammenligner 2020 med århundredets 2016-årgang, men vinene har endnu mere at byde på med hensyn til nydelse, da de opnår en fantastisk kombination af den ultrahedonistiske frugt fra 2018-årgangen med den fænomenale, klassiske struktur fra 2019-årgangen. 2020 er derfor "det bedste fra begge verdener".
