Aurélien Verdet: Chambolle Musigny Village 2023

Name: Chambolle Musigny Village
Brand: Aurélien Verdet
SKU: 72536H
Price: 705 DKK
Availability: InStock

Til vinbonden

94–95

100

2: Pinot Noir 100%

5: rød, tør; 13,5% Vol.; Modenhed til at drikke: 2028–2033; Pakket ind i: 6s

9: silkeblød og aromatisk; saftig

3: Lobenberg: 94–95/100

6: Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or

7: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Domaine Aurélien Verdet, 4 Rue Valentin Guillemot, 21700 Arcenant, FRANKREICH

2023 gærede næsten udelukkende som en hel klase, ligesom alle Verdets rødvine i år. Og det er en god ting, for tanninerne er perfekt modne, men giver den nødvendige støtte til årgangens frodige frugt. Uden denne ramme kan de hurtigt blive lidt for ekspansive. Som altid med Verdet er vinifikationen meget delikat med kun overløb af mosten. Gæring og modning foregår udelukkende på 228 liters fade med omkring 10 procent nyt træ. Vinen forbliver på fadet indtil næste høst, så den blev tappet på flaske i begyndelsen af september 2024. Ligesom Vosne Village er den et meget fint udtryk for dette varme år. Frugten er lidt mere rødlig end i 2022, vi bevæger os tilbage mod det klassiske og væk fra Middelhavet, slåen og rød fersken, lavendelbusk og skovjordbær. Duftende og delikat, understøttet af et smukt kalkstensgreb. Dette er simpelthen sådan en smuk, forførende Pinot Noir. Moderne Bourgogne er så lækker, ikke noget rustikt, spankulerende og elegant.

Min vinmager