Alvaro Castro: Quinta da Pellada Muleta 2020

Alvaro Castro: Quinta da Pellada Muleta 2020

Til vinbonden

Baga, Bastard Negre, forskellige hjemmehørende vinstokke, Jaen, Touriga Nacional
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2050
ukonventionel
velsmagende & krydret
struktureret
Lobenberg: 97–98+/100
Suckling: 96/100
Parker: 96/100
Portugal, Dao
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Quinta da Pellada Muleta 2020

97–98+
/100

Druerne, som kom fra Alvaros ældste vinstokke, blev omhyggeligt transporteret til kælderen, hvor de blev presset. Denne vin er resultatet af Alvaro Castros og hans teams indsats for at bevare den enorme genetiske rigdom, der heldigvis stadig findes i Dao-regionen. Muleta-vinen kombinerer mange gamle og indfødte druesorter fra meget gamle vinmarker i Dao-regionen. Den betager næsen med sine mørke blommearomaer og et strejf af bagt figen. Vinen har en dyb smag, stor kompleksitet og en krystallinsk mineralitet. Den imponerer med sin renhed og finesse, præget af friske røde bær og krydrede noter. I ganen er vinen frisk og fløjlsagtig og vibrerer af spænding. Balancen mellem mineralitet og tanninstruktur resulterer i en uovertruffen kompleksitet og elegance, som fører til en vedvarende, elegant og udtryksfuld finish. En grænsesøgende vin fra Alvaro Castro. 97-98+/100

96
/100

Suckling om: Quinta da Pellada Muleta

Fragrant nose of pepper and cranberries with an earthy note. Medium- to full-bodied, focused and delineated, with supple yet present tannins. Seamless and elegant with super-precise concentration. From a 100-year-old single vineyard with mostly baga and jaen, plus a tiny pinch of other unknown varieties. Aged for three years in used wood. So much energy. Great now, but will definitely evolve favorably. Drink or hold.

96
/100

Parker om: Quinta da Pellada Muleta

The 2020 Muleta is a super classical red and is incredible. It has to be like the wines from 50 years ago—austere, serious, nuanced, elegant and subtle. This has a majority of Jaen and Baga. The vines from the Muleta vineyard, in the north-facing slopes of Mondego, are dying, and they had to resort to using some grapes from other vineyards to complement them; they have three plots that are almost 100 years old. This matured in seven-year-old 225-liter French oak barrels for 15 months. It has a very balanced palate, with fine-grained tannins. They opened a 2013 for me to see the good rusticity this wine has and how it evolves into something elegant, like the ugly duckling... which was not really ugly. It is a wine for the table and for the cellar, as it evolves very slowly.

Min vinmager

Alvaro Castro

Da Alvaro Castro flyttede til quintaen nær Serra d'Estrela-nationalparken i Dao i 1980, var vindyrkning stadig en gammel familietradition for ham. Men det var her i denne vilde og uspolerede region, at den uddannede civilingeniør begyndte at udvikle en passion for vin og genoplive de vinmarker, der...

Quinta da Pellada Muleta 2020