Aldo Conterno: Barbera Conca Tre Pile 2022

Conca Tre Pile er en lille sidedal i den store Bussia-vinmark. Conca betyder dal på italiensk. Lige ved siden af ligger en lille gård, som tilhører "de tre søjler". Conterno-familien lejede denne vinmark i 1960'erne, købte den senere og genplantede den helt i slutningen af 1970'erne. Der er kun 16.000 flasker i stedet for potentialet på 36.000 flasker. Vinen er modnet i 12 måneder på barriques og derefter i yderligere 16 måneder på ståltanke uden filtrering, i løbet af hvilken tid uklarhederne naturligt lægger sig. Dyb, lys rubinrød farve med et strejf af violet. Blåbær, sorte kirsebær, brombær og violer, men også noter af røde surkirsebær med et strejf af aromatisk hindbærbusk. Delikat vanilje og sødt krydderi, szechuanpeber, sød kirsebærsten, marcipan og kalksten. I munden er denne Barbera fløjlsagtig, tæt og rund med modne, saftige tanniner. Den varme sommer i årgangen gav ideelle betingelser for druesorten, og denne vin illustrerer denne perfekte energi. Intet er fedt her, alt er sprødt og modent til fingerspidserne. Saftige smagsnuancer af sorte kirsebær og brombær vælter overdådigt ud over tungen. I eftersmagen er der også lidt krydderi fra trælagringen. Dette er ikke en almindelig Barbera til hurtig nydelse, men en vin, der kombinerer drikkeglæde med lagringspotentiale. Minutter efter den sidste slurk har jeg stadig den vidunderlige smag af en saftig blommekage med mørk chokolade i munden. Mmmh! Berømt drikkeglæde!