VDP Grosse Gewächse:
Smagning i Wiesbaden - dag 1 og 2

Den bedste og mest opsigtsvækkende smagning af de 200 bedste vingårde i Tyskland. Søndag er den mindre vigtige "ikke-Riesling-dag".

Ikke et godt Silvaner-år. 2014 var meget bedre. 2015: Masser af kraft, for lidt elegance og finesse, lidt brændt.
God klasse kun fra Rudolf May. GG "Himmelspfad" er den bedste vin af alle Silvaner GG'er med 93 point. Med 91 og 90 point er de alt for kraftige og monolitiske vine fra Horst og Rainer Sauer "vom Lumpen" langt bagefter.

Saale Unstrut og Sachsen for alkoholisk, uharmonisk.
Pfalz meget anstændig, men ikke helt fantastisk, Rebholz klar vinder med 93 point!
Franken var svag.
Würtemberg har to pæne succeser med Ellwanger og Aldinger med 91 point.
Baden, den bedste region i Tyskland. Berchers "Feuerberg" er næsten fantastisk med 93. Hegers "Rappenecker" var lidt fed, men meget aromatisk og lækker, årgangens bedste WB her. Med 94 var den vinderen af druesorten i Tyskland foran Bercher, Rebholz, Aldinger og Ellwanger.

Pinot Gris var kun ganske anstændig i Baden; Würtemberg, Hessen og Saale var ret svage. Ikke noget storslået. Berchers "Feuerberg" scorede igen 90 point, toppet af Hegers "Schlossberg" med næsten 91, men stor film er noget andet. Hvor jeg dog roser Ziereisens "Jaspis"!

JulianHubers "Schlossberg" fik 95 point i 2014 og slog dermed klart den næstbedste chardonnay i Tyskland, "Bienenberg", med 93 point. Huber svæver over alt i Chardonnay!

Grev Neipperg svæver over alt med sine 14'ere. Imponerende 93 point for den strukturerede vin "Schlossberg" og den frugtige "Ruthe".
De er allerede i samme liga som Helmuth Hirths Blaufränkisch "Quod Erad Demonstrandum". Derefter bliver det tyndt. For meget træ. Kun Ellwanger før Aldinger har Burgenland Blaufränkisch-genet med 91 point. Superstar Schnaitmann er simpelthen forældet på trods af en dejlig kaffetone, surkirsebær og solbær.

Ahr bekræftede det gode 2014-resultat med Stodden klart foran den noget sæbesøde Meyer Näkel mellem 92 og 93 point. Rheinhessen havde et rigtigt kraftcenter med St. Antony. 93 og 92 for "Paterberg" og "Kranzberg".
Schnaitmann med Neipperg, Ellwanger og Aldinger var overbevisende i Württemberg og fik mellem 90 og 91 point.
Svag start i Baden, Fritz Keller med grønne Rappen, kun "Schlossberg" overbeviste med 92, Salwey syntes overhalet, Hegers "Schlossberg" før "Winklerberg" allerede ret overbevisende med 93 og 91 point. Indtil Julian Huber ankom. Så stod solen op med hans 2014'ere! Berchers tysklignende 92-point "Feuerberg" blev løbet over ende af Hubers Pinot Nois. 95 point til "Sommerhalde" foran 94 til "Schlossberg" og 92 til "Bienenberg". Store vine, men 2013 var klart stærkere for mig.
Derefter Pfalz. 2013 "Idig" Christmann ret meget tysk. Fritz Becker med de tre Kraft-superstjerner fra 2013. "Heydenreich" med 97, foran "Sankt Paul" med 96 og "Kammerberg" med 95 point. Det er jo fantastisk!
I modsætning hertil kunne den geniale og ekstremt elegante frankiske Fürst ikke gøre meget med sine 2014'ere. 2013 var simpelthen større end 2014, så selv Fürsts mindst lige så høje klasse kunne ikke bruges til noget. 94 point til "Hundsrück" foran "Schlossberg" med 92 - det er flot, men Becker 2013 er simpelthen større!

Riesling 2015, den ypperste disciplin - verdensklasse i glassene.

Heymann Löwenstein starter med en strålende serie. Den ultraraffinerede "Blaufüßer Lay" med 98-100 point, efterfulgt af den komplekse "Kirchberg" med 96-98 og kraftkarlen "Röttgen" med 97-100 point. Sikke en start på Mosel!
Loosens koncentrerede "Prälat" får glatte 100 point, klart foran hans "Treppchen" med 96, den fine og raffinerede, delikate "Sonnenuhr" glider ind imellem med 98+, "Himmelreich" scorer 95-96 point. Clemens Buschs "Fahrlay" scorer 99, foran "Falkenlay" med 97 point. Begge producenter "bedste nogensinde", fænomenalt.
Liesers "Power-Helden" med 97, foran hans "Himmelreich" med 95 point, men alle i sidste ende meget fine og raffinerede.
Fritz Haag med en inspirerende "Juffer", men med en grænsebrydende "Juffer Sonnenuhr", 98-100 point i det mindste!
Zilliken 's "Rausch" fra Saar er mere delikat og endnu finere end Haag's, en raffineret og delikat vin med 98-99 point. Lauer er utrolig raffineret og med alle GG'er mellem 97 og 98 point, kraftfuld, meget mineralsk og fin på samme tid, med en masse sødmefuld emalje og fint spil. Den giver den anden kraftproducent i Saar, den lidt for monolitiske van Volxem, ingen chance.
Maximin Grünhaus "Abtsberg" er et kraftmonument med rig mineralitet og med 98+ point, Ruwer i strålende form!

Nedstigning fra Mosel-paradiset til jorden. Meget skygge her, men med Weils "Gräfenberg" også en strålende elegant superstjerne med 99-100 point. Endnu bedre end 2012 og 2013 bekræfter den elegante kraftvin "Marcobrunnen" fra von Oetinger sit krav på genialitet med 98-99 point. Hele serien fra von Oetinger er virkelig stærk. Peter Jakob Kühn bryder ind i denne falanks af to stjerner. "Nikolaus" og "Doosberg" er dog fænomenalt udtryksfulde i 2014 med 97 point. Kesseler kommer sammen med Leitz ret tæt på toppen i 2015, hvor "Roseneck" scorer stærke 96-97 point for begge. Kesseler er så en udfordrer til den forreste række med sin "Schlossberg" og 98-100 point, big time!

Diel starter med en fabelagtig raffineret "Pittermännchen" og 98 point, men "Goldloch" er kun lige efter med 97.
Dönnhoffs sublime "Hermannshöhle" og hans fabelagtigt raffinerede "one shot bridge" scorede endda 100 point - milepæle! "Dellchen" med hele 98 point og "Felsenberg" med 97 point synes næsten at være ude af kurs. :-)
Schäfer Fröhlich ligger på 99-100 og 98-100 point med den utroligt komplekse "Felseneck" og den fabelagtigt klare og aromatisk mineralske "Stromberg". Den anden superstjerne i Nahe er meget tæt på Dönnhoff!
Schönlebers store og mineralrige "Halenberg" kan ikke helt holde trit med den med flotte 98 point, men den mangler ikke meget. Gut Hermannsberg, som kun viste de mindre GG'er, var heller ikke på dette niveau med 95 og 96 point. Men de tre virkelig store vine vil først blive afsløret om et års tid.

Den varme årgangs blødhed og sødme kombineret med en sensationel friskhed og syre. Perfekt Rheinhessen. Koncentrat! Mosel møder Pfalz! Sankt Antony fuld af harmoni. "Hipping" med enorm pikanthed og vanvittig kompleks, en ode til glæden med 98-100 point. Keller satte kun 97-100 på "Hubacker", ret perfekt. Wittmanns "Morstein" er stadig foran "Brunnenhäuschen", 98-100 foran 97-99 point, "Kirchspiel" lige bagved med 97-98 point. Pikant og kraftfuld og fed og frisk ... bredere end Nahe, men lige så perfekt. Men kraft og rig, næsten fed frugt med lidt glycerin og en vis alkoholisk sødme skal man kunne lide ...

Würzburg og sydligere er ekstremt kraftig, næsten sødlig, fedende. På trods af syren er der mindre balance, ofte fyldige kraftpartier. Det er tydeligt, at begge Sauers producerer bemærkelsesværdige vine "fra kluden". Horst med 95-96 point og langt foran Rainer. Men kun Fürst er stor i Franken, højt oppe, mere nordligt, en grænsebrydende "Centgrafenberg" med 99-100 point. Kraft, pikant, fed og alligevel kompleks og elegant. En af årets vine!

Hos Kuhn er det kun "Saumagen", der skinner. Men den er lidt fed på trods af sine bemærkelsesværdige 97-98 point. Bassermann er blevet bemærkelsesværdig god. Christmann er bedre end nogensinde før. "Meerspinne" har med rette 98+ point og den uhyre komplekse "Idig" 99-100 foran den 98-point brilliante "Langenmorgen". Buhls "Jesuitengarten" er monstrøs i krop og frugt, men kompleksiteten og raffinementet er sensationelt. Det er 100 point! Ligesom Winnings "Kirchenstück", utrolig kraftfuld og alligevel uendelig fin. Endnu en 100'er! Og Buhl har 99-100 point for kraftstedet "Pechstein", og von Winning måske 100+? Nej, lad os sige 100 point, von Winnings "Kirchenstück" er og bliver årgangens vin for mig ... men Buhl er så stor ... og Dönnhoff og Fürst og Loosen... puha, sikke et år! I "Ungeheuer" er von Winning nu tilbage i front, raffineret brug af træ. Ligesom "Grainhübel", "Kalkofen" og "Kieselberg", alle raffinerede kunstværker fra vinmarken OG kælderen. Attmann på von Winning er allerede træets mester. Kun hans "giganter", "Kirchenstück" og "Pechstein", æder træet helt op.