Valentini - Abruzzo - En myte - Der er ingen vingård, som jeg har jagtet så længe som Valentini. Trebbiano og Montepulciano d'Abruzzo, to dybest set ret banale druesorter. Men med disse druesorter er den historiske Valentini-vingård med flere generationer på niveau med Ziereisen med den profane Chasselas 10 til 4 eller Huet med Chenin Blanc.
Valentini
Efter 25 års ventetid er jeg mere end glad for endelig at have fået adgang til denne kult - og endnu mere til dette ikon og dets legendariske vine på druesorterne Trebbiano og Montepulciano.
Til portrættet