Den perifere appellation Santenay i den sydlige del af Côte d'Or står i skyggen af sine mere berømte naboer, men når vinbønderne virkelig går forrest, sprænger de ganske enkelt appellationens rammer. Sammenlignet med den legendariske "Gang of Four" fra Beaujolais (Lapierre, Thevenet, Foillard, Breton), som også omdefinerede vindyrkning i sin tid, er de gode venner Olivier Lamy, Bruno Lorenzon, Vincent Dureuil og Jean-Marc Vincent i gang med at producere fremragende vine fra de marginale appellationer i Côte d'Or, som ofte på ingen måde står tilbage for deres mere berømte modstykker, og som endda kan overgå dem. Selv Parkers smagsdommer William Kelley bliver aldrig træt af at understrege, hvor unikke og fremragende Vincents vine er.
Hans super omhyggelige vindyrkning med ekstreme plantetætheder, usædvanligt højt løv og rent økologisk dyrkning fører til usædvanligt koncentrerede vine med en ufattelig elegance, som sjældent findes her i smeltediglen mellem Mâconnais og Côte de Beaune. Hvis man vil forstå fascinationen af vinene fra Lorenzon, Guffens-Heynen eller J-M Vincent, skal man selv have smagt dem, for deres sømløse balance og energiske kraft er svær at sætte ord på. Nummer et i Santenay og Mercurey er stort set de bedste venner Vincent og Lorenzon - der er ingen vej uden om dem, hvis du er på udkig efter dedikation og ekspertise i syden.