Ud over sin passion for tørre hvidvine til overkommelige priser og sit intensive engagement som konsulent ejede han også det berømte søde vinslot "Doisy Daene" i Barsac. Heldigvis for os havde han ikke ambitioner om at producere tørre vine i de mere berømte og dyre appellationer og at kunne opkræve kultlignende priser i overensstemmelse hermed. Hans topvine fra Graves, Cadillac, 1er Cotes og AC Bordeaux er overkommelige og stort set det bedste, man kan få for pengene. Efter hans død i juli 2016 fortsætter hans to sønner Jean-Jacques og Fabrice med at drive vingården sammen med hans kone Florence.
Reynon
Denis Dubourdieu var anerkendt som en af de bedste hvidvinsproducenter i hele Bordeaux-regionen. Han var dog ikke særlig populær på grund af sin skarpe kritik, men det forhindrede ikke hans "fjender" i at fremhæve hans enestående position.
Til portrættet