Villa Wolf / Loosen

Efter en svagere fase overtog Ernie Loosen fra vinhuset Dr. Loosen vinmarkerne i 1996 og udløste en dramatisk vending i vinhusets kvalitet og omdømme. Siden 2011 har vingården været drevet af et talentfuldt og dedikeret ungt team, som tidligere har arbejdet for Dr. Loosen. Sumi Gebauer og Patrick Möllendorf har bragt ny energi og fokus til vindyrkning og vinfremstilling på Villa Wolf. Villa Wolfs mål er at producere vine, der udtrykker Pfalz' rene, autentiske terroir. Rieslingerne er tørre og fyldige i den klassiske Pfalz-stil, og sortimentet er blevet udvidet med andre traditionelle druesorter som Pinot Blanc, Pinot Gris og Pinot Noir. For at bevare vinmarkernes naturligt høje kvalitet anvendes bæredygtige vindyrkningsmetoder, og der lægges stor vægt på omhyggelig håndtering af frugten gennem traditionel, minimalistisk vinfremstilling. For Ernie Loosen var det endnu et tilfælde af deja-vu at overtage ejendommen fra J. L. Wolf. Som med Dr. Loosen greb han muligheden for at genoplive en forsømt vingård med fremragende vinmarker. Resultatet er vidunderligt at nyde...