Karthäuserhof har været ejet af den syvende generation af familien siden 1811. Werner Tyrell, svigersøn til den tidligere ejer Hans Wilhelm Rautenstrauch og mangeårig præsident for den tyske vinproducentforening, overtog ledelsen af vingården i 1951, efterfulgt af sin søn Christoph Tyrell, som igen gav vingården videre til sin fætter Albert Behler i 2013 af aldersårsager. Fra foråret 2020 vil "drømmeholdet" Richard Grosche og Mathieu Kauffmann (begge tidligere Reichsrat von Buhl) styre vingårdens skæbne. Mens Richard Grosche vil være ansvarlig for marketing og salg som administrerende direktør, vil Mathieu Kauffmann være ansvarlig for vindyrkning og kælder som teknisk direktør.
Det bliver interessant at se, hvordan duoen yderligere vil optimere og forfine Karthäuserhofs allerede førsteklasses kvalitet. Vingården Karthäuserhof i Eitelsbach dækker næsten 19 hektar ved Ruwer, hvoraf over 90 % er beplantet med Riesling-vinstokke. Vinbyen Eitelsbach blev første gang nævnt i et dokument i 1223. Udviklingen af stednavnene Iselsbach - Eisenbach - Eitelsbach indikerer meget mineralske jorde, især med et højt jernindhold. Disse stærkt mineraliserede jorde giver Karthäuserhofberg-vinene deres umiskendelige karakter. Dette afspejles også i VDP-klassificeringen af Karthäuserhofberg som en Große Lage.
Siden 2014 synes kvaliteten af de fremragende vine igen at være blevet bedre. Talrige priser vidner om vinenes kvalitet, f.eks. flere topplaceringer ved den årlige "German Riesling Award" for de bedste tørre rieslinger. I dag modnes alle vinene i rustfri ståltanke. Der anvendes både spontangæring og brug af kultiveret rieslinggær, og den afgørende faktor er den rene, hurtige og jævne gæringsproces. Resultatet er, at vinene er friske, livlige og klare i strukturen. Credoet efter gæringen er at lade vinene modne i fred uden større indgreb. Det typiske ved Karthäuserhof-vinene - deres mineralske note kombineret med den frugt, der kendetegner druesorten, og en stærk syrlig rygrad - udfolder sig således uforstyrret, og vinenes lange holdbarhed og friskhed er garanteret.
