Hessische Bergstrasse er et af de mindste og samtidig mest undervurderede vindyrkningsområder i Tyskland.
Syd for Frankfurt, hvor Odenwalds forbjerge møder Rhinsletten, ligger et af de mest historiske vinområder i Tyskland, selv om det kun omfatter tre store vingårde og treogtyve individuelle vingårde. Der er blevet dyrket vin på Hessische Bergstrasse siden mindst det 8. århundrede, og klosteret Lorsch betragtes som hukommelsen i den tyske vindyrkningshistorie, da Lorsch-kodeksen, et stort register over vinmarker, blev oprettet i det 12. århundrede. Som følge heraf kan utallige vindyrkningsområder stadig spore en del af deres historie i dag.
Hessische Bergstrasse dyrker hovedsageligt Riesling på kun 450 hektar, men Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay og selv den sorte Riesling (Pinot Meunier), som sjældent findes i Tyskland, har også gode betingelser for at trives her. Forskellige jordbundsprofiler, herunder kalksten, granit og løsslamsjord, giver næsten ubegrænsede muligheder. Stejle skråninger, beskyttelse mod lave skyer fra Odenwald og det milde klima skaber de bedste betingelser for vindyrkning på Hessische Bergstrasse. Hessische Bergstrasse er særlig interessant for fremtiden, for med et tilsvarende antal solskinstimer som for eksempel Rheingau eller Rheinhessen har Hessische Bergstrasse en højere nedbørsmængde, hvilket er særlig vigtigt i tørre år. Landskabet er også mere varieret, og der er flere hække og træer mellem vinmarkerne end i andre områder, hvilket fremmer en vital vindyrkning.
Især Griesel fortjener at blive nævnt, når vi taler om Hessische Bergstrasse. Regionens første mousserende vinhus er allerede et af de absolutte stjerneskud inden for tysk mousserende vin og vinder den ene pris efter den anden. De mousserende vine er så gode, at de endda kan konkurrere med store navne fra Champagne, og de skiller sig altid ud i blindsmagninger. Men også de andre vinbønder på Hessische Bergstrasse vover i stigende grad at sælge deres vine uden for regionen. Fra de utallige små deltidsvinbønder, som leverer deres vine til kooperativerne, dukker der nu nogle fuldtidsvinbønder op, som fokuserer på vine med en stedsprofil og en genkendelig oprindelse.